Drei Arbeitspositionen für einen bestätigten intensiven Betrieb.
Die dritte Brühgruppe ist nur dort sinnvoll, wo das Team sie gleichzeitig nutzen kann, ohne Konflikte mit Mühlen, Milchzubereitung und Ausgabe zu verursachen.
ARBEITSABLAUF / BRÜHGRUPPEN
DAMPF / BOILER
WASSER / STROM
01/wann geeignet
Szenarien mit klarem Nutzen
hohe bestätigte Spitzenlast
mehrere Baristas mit aufgeteilten Aufgaben
geräumige Theke und vorbereitete technische Infrastruktur
01B/Grenzen der Lösung
Was vor der Bestellung zu prüfen ist
große Arbeitsbreite
hohe Anschlussleistung bei manchen Modellen
höhere Kosten bei Fehlern in Planung und Wartung
03/Arbeitsablauf
Die gesamte Abfolge prüfen
01Aufgabenverteilung
02drei Brühgruppen
03mehrere Mühlen
04Dampf
05Zusammenstellung
06Ausgabekontrolle
02/technische Analyse
Vom Spitzenszenario zur Spezifikation
01
Durchsatz ist eine Systemeigenschaft
Die dritte Brühgruppe erweitert die Möglichkeiten des Parallelbetriebs. Das Ergebnis wird jedoch durch die Vorbereitung der Dosen, Milch, Getränkezusammenstellung und den Ausgabebereich begrenzt.
Arbeitswege jedes Baristas einzeichnen
Zahl der Mühlen prüfen
tatsächliche Spitzenstunde messen
02
Dampf und Stabilität
Fordern Sie technische Boilerdaten und einen Test des gleichzeitigen Betriebs an. Übertragen Sie das Ergebnis eines dreigruppigen Modells nicht auf ein anderes.
Dampfboiler klären
Erholungsverhalten prüfen
Servicedokumentation abgleichen
03
Installation
Breite, Gewicht, Stromversorgung, Wasser und Ablauf müssen vor der Bestellung in die Planung eingehen. Prüfen Sie separat den Zugang zu seitlichen und unteren Wartungskomponenten.
Thekenplan in Millimetern
Stromkreis gemäß Spezifikation
Wasseraufbereitung anhand einer Wasseranalyse
01KATALOG / LIEFERANTENANGABEN
Modelle dieser Klasse
Reale Lieferanteneinträge, ausgewählt anhand der bestätigten Zahl der Brühgruppen oder des Automatisierungstyps. Dies sind Optionen zur Prüfung, keine Rangliste.
03 / ERGEBNISGefunden: 6Angezeigt: 6 von 6
01
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QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026
ITOP Professional Heavy Duty Commercial 3 Group Espresso Machine
Modell
CMYL5000
Lieferant
Guangzhou Itop Kitchen Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp
Lieferant für mehrere Fachbereiche
Geeigneter Einsatz
Team mit drei parallel genutzten Brühgruppen und ausreichender Thekenfläche. Der Vorteil ist anhand einer realen Spitzenlast zu testen.
Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST, keine Herstellerangabe.
Brühgruppen / Bauart
3 · traditionell
Automatisierung
Halbautomatisch
Spannung
110–220 V / 50–60 Hz
Leistung
5000 W / 21.8 A
Boiler
3 L + 6 L (the listing does not map the individual roles) Original (EN) · bitte bestätigen
Dampfboiler
vom Lieferanten nicht angegeben
Pumpe
9 bar rotary pump Original (EN) · bitte bestätigen
Wasseranschluss
Automatic water supply Original (EN) · bitte bestätigen
Durchsatz
vom Lieferanten nicht angegeben
Abmessungen
1200 × 760 × 475 mm
Gewicht
Net 70 kg; gross 83 kg Original (EN) · bitte bestätigen
Widersprüche im AngebotThe product title claims 180 cups/hour, while the structured Capacity (Cup) field says 150 and does not state a time basis. The detailed attribute block gives net/gross 70/83 kg, while packaging metadata reports 122 kg gross; the product net/gross pair was retained. Original (EN) · bitte bestätigen
Widersprüche im AngebotThe top specification labels the boiler material stainless steel, while the detailed attribute block labels it lead-free copper. Original (EN) · bitte bestätigen
Nein. Sie bieten eine dritte Extraktionsposition, doch die Geschwindigkeit des gesamten Systems hängt von Personal, Mühlen, Dampf, Zusammenstellung und Ausgabe ab.
Wie viele Baristas werden benötigt?+
Das wird nach Aufgaben und dem Menü zu Spitzenzeiten geplant. Drei Brühgruppen allein schreiben keine bestimmte Personalzahl vor.
Lässt sich eine solche Maschine in einem kleinen Café aufstellen?+
Manchmal ist das räumlich möglich. Ohne bestätigte Nachfrage, ausreichende Thekenbreite und technische Planung kann die Reserve jedoch teuer und unpraktisch sein.
Die Maschine auf den tatsächlichen Cafébetrieb abstimmen
Klasse, Mühlen, Wasser und Arbeitstheke in einem Szenario abgleichen.
