PRECISION ROAST / ESPRESSOMASCHINEN / LEITFADEN

WIE VIELE BRÜHGRUPPENBRAUCHT EIN CAFÉ

Die Zahl der Brühgruppen wird anhand von Arbeitsüberschneidungen zu Spitzenzeiten gewählt, nicht anhand des Tagesumsatzes.
Ein Planungsmodell hilft, eine Hypothese aufzustellen. Die konkrete Maschine wird jedoch durch einen Test bestätigt.
Redaktionelle Visualisierung einer professionellen Espressomaschine
ARBEITSABLAUF / BRÜHGRUPPEN
DAMPF / BOILER
WASSER / STROM

Ein Planungsmodell hilft, eine Hypothese aufzustellen. Die konkrete Maschine wird jedoch durch einen Test bestätigt.

Zu den Klassen

Überprüfbare technische Anforderungen zusammenstellen

01

Warteschlange messen

Notieren Sie Bestellungen in kurzen Intervallen und markieren Sie die Zeiten, in denen eine Brühgruppe belegt ist.

  • Wartezeit
  • gleichzeitige Dosen
  • Milchzubereitung
02

Den tatsächlichen Engpass finden

Prüfen Sie Mühle, Tampen, Dampf, Zusammenstellung und Kasse, bevor Sie eine größere Maschine wählen.

  • Ablaufplan
  • sich kreuzende Handbewegungen
  • Vorrat an Verbrauchsmaterial
03

1, 2 und 3 Brühgruppen vergleichen

Bewerten Sie den Parallelbetrieb gemeinsam mit Thekenbreite, Zahl der Baristas und Anschlüssen.

  • eine: Kompaktheit
  • zwei: paralleles Arbeiten
  • drei: bestätigter hoher Durchsatz

Was in die Lieferantenanfrage gehört

  • 01Spitzenlast
  • 02Zahl der Baristas
  • 03Milchanteil
  • 04Mühlen
  • 05Thekenbreite
  • 06Stromversorgung
01KATALOG / LIEFERANTENANGABEN

Modelle zur Prüfung der Methodik

Die technischen Daten stammen aus verfügbaren Lieferantenangeboten. Vergleichen Sie belegte Parameter und fordern Sie vor der Bestellung eine aktuelle Spezifikation an.

03 / ERGEBNISGefunden: 6Angezeigt: 6 von 6
01
Jetinno JL18-BTC3C Drip Brewer Coffee Brewing Machine Coffee Machine with Hot Chocolate — Verkäuferbild aus dem Alibaba-Angebot
Bild wird geprüft

QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026

Jetinno JL18-BTC3C Drip Brewer Coffee Brewing Machine Coffee Machine with Hot Chocolate

Modell
JL18-BTC3C
Lieferant
Guangzhou Jetinno Intelligent Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp
Hersteller kundenspezifischer Produkte
Geeigneter Einsatz

Betrieb mit weniger manuellen Arbeitsschritten, dessen Team Rezepturen, Zutaten und tägliche Reinigung kontrolliert.

Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST, keine Herstellerangabe.
Brühgruppen / Bauart
Kaffeevollautomat
Automatisierung
Automatisch
Spannung
220–240 V, 50/60 Hz, 16 A
Leistung
2700 W
Boiler
700 mL hot-water boiler Original (EN) · bitte bestätigen
Dampfboiler
vom Lieferanten nicht angegeben
Pumpe
Piston pump × 1 Original (EN) · bitte bestätigen
Wasseranschluss
Tap water by default; bottled/barrelled water optional Original (EN) · bitte bestätigen
Durchsatz
250 cups/day Original (EN) · bitte bestätigen
Abmessungen
482 × 310 × 713 mm
Gewicht
40.5 kg
MOQ
10 sets Original (EN) · bitte bestätigen

Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt

US$2,614 for 10–49 sets; US$2,353 for 50+ sets Original (EN) · bitte bestätigen USD

10. August 2026

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02
Commercial Rotary Pump Coffee Machine — Double Group 9 Bar Triple Boiler 4600 W — Verkäuferbild aus dem Alibaba-Angebot
Bild wird geprüft

QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026

Commercial Rotary Pump Coffee Machine — Double Group 9 Bar Triple Boiler 4600 W

Modell
CMSM4600B
Lieferant
Guangzhou Itop Kitchen Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp
Lieferant für mehrere Fachbereiche
Geeigneter Einsatz

Café mit zwei Brühgruppen für paralleles Arbeiten. Dampf-, Wasser- und Stromreserven sind für das konkrete Modell zu prüfen.

Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST, keine Herstellerangabe.
Brühgruppen / Bauart
2 · traditionell
Automatisierung
Halbautomatisch
Spannung
110–220 V / 50–60 Hz
Leistung
4600 W / 21.8 A
Boiler
1 L + 1 L + 8 L (the listing does not map the individual volumes) Original (EN) · bitte bestätigen
Dampfboiler
vom Lieferanten nicht angegeben
Pumpe
9 bar rotary pump Original (EN) · bitte bestätigen
Wasseranschluss
Automatic water supply Original (EN) · bitte bestätigen
Durchsatz
vom Lieferanten nicht angegeben
Abmessungen
680 × 540 × 425 mm
Gewicht
Net 45 kg; gross 56 kg Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ
10 pieces (first displayed price tier) Original (EN) · bitte bestätigen

Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt

Rs 89,171.51 (10–49 pieces); Rs 83,719.97 (50–99); Rs 76,516.16 (100–999); Rs 67,365.37 (1000+) Original (EN) · bitte bestätigen Rs (currency code not exposed in the localized page)

10. August 2026

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03
Commercial Rotary Pump Coffee Machine — Single Group 9 Bar Dual Boiler 3200 W — Verkäuferbild aus dem Alibaba-Angebot
Bild wird geprüft

QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026

Commercial Rotary Pump Coffee Machine — Single Group 9 Bar Dual Boiler 3200 W

Modell
CMSM3000B
Lieferant
Guangzhou Itop Kitchen Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp
Lieferant für mehrere Fachbereiche
Geeigneter Einsatz

Kompakte Theke mit einem Arbeitsplatz. Der tatsächliche Arbeitstakt ist anhand der Getränkekarte und des Dampfbedarfs zu testen.

Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST, keine Herstellerangabe.
Brühgruppen / Bauart
1 · traditionell
Automatisierung
Halbautomatisch
Spannung
110–220 V / 50–60 Hz
Leistung
3200 W / 14.7 A
Boiler
1 L + 4 L (the listing does not map each volume to coffee or steam) Original (EN) · bitte bestätigen
Dampfboiler
vom Lieferanten nicht angegeben
Pumpe
9 bar rotary pump Original (EN) · bitte bestätigen
Wasseranschluss
Automatic water supply Original (EN) · bitte bestätigen
Durchsatz
vom Lieferanten nicht angegeben
Abmessungen
345 × 540 × 425 mm
Gewicht
Net 30 kg; gross 35 kg Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ
1 piece Original (EN) · bitte bestätigen

Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt

US$600 (1–9 pieces); US$584 (10–49); US$562 (50–99); US$520 (100+) Original (EN) · bitte bestätigen USD

10. August 2026

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04
Double Group Brew Head Professional 9 Bar Commercial Espresso Machine — Verkäuferbild aus dem Alibaba-Angebot
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QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026

Double Group Brew Head Professional 9 Bar Commercial Espresso Machine

Modell
CB-M43BD
Lieferant
Foshan Carefor Electrical Appliances Co., Ltd.
Verkäufertyp
Lieferant für mehrere Fachbereiche
Geeigneter Einsatz

Café mit zwei Brühgruppen für paralleles Arbeiten. Dampf-, Wasser- und Stromreserven sind für das konkrete Modell zu prüfen.

Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST, keine Herstellerangabe.
Brühgruppen / Bauart
2 · traditionell
Automatisierung
Halbautomatisch
Spannung
110–120 V or 220–240 V variants Original (EN) · bitte bestätigen
Leistung
4200 W
Boiler
10.5 L stainless-steel heat-exchanger boiler Original (EN) · bitte bestätigen
Dampfboiler
vom Lieferanten nicht angegeben
Pumpe
9 bar rotary pump Original (EN) · bitte bestätigen
Wasseranschluss
Optional direct water or 1.8 L removable water tank Original (EN) · bitte bestätigen
Durchsatz
vom Lieferanten nicht angegeben
Abmessungen
850 × 565 × 525 mm
Gewicht
Gross 67 kg Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ
10 pieces (first displayed price tier) Original (EN) · bitte bestätigen

Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt

£1,198.17 (10–99 pieces); £973.37 (100–299); £673.64 (300+) Original (EN) · bitte bestätigen GBP

10. August 2026

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05
ITOP Professional Heavy Duty Commercial 3 Group Espresso Machine — Verkäuferbild aus dem Alibaba-Angebot
Bild wird geprüft

QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026

ITOP Professional Heavy Duty Commercial 3 Group Espresso Machine

Modell
CMYL5000
Lieferant
Guangzhou Itop Kitchen Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp
Lieferant für mehrere Fachbereiche
Geeigneter Einsatz

Team mit drei parallel genutzten Brühgruppen und ausreichender Thekenfläche. Der Vorteil ist anhand einer realen Spitzenlast zu testen.

Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST, keine Herstellerangabe.
Brühgruppen / Bauart
3 · traditionell
Automatisierung
Halbautomatisch
Spannung
110–220 V / 50–60 Hz
Leistung
5000 W / 21.8 A
Boiler
3 L + 6 L (the listing does not map the individual roles) Original (EN) · bitte bestätigen
Dampfboiler
vom Lieferanten nicht angegeben
Pumpe
9 bar rotary pump Original (EN) · bitte bestätigen
Wasseranschluss
Automatic water supply Original (EN) · bitte bestätigen
Durchsatz
vom Lieferanten nicht angegeben
Abmessungen
1200 × 760 × 475 mm
Gewicht
Net 70 kg; gross 83 kg Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ
1 piece (first displayed price tier) Original (EN) · bitte bestätigen

Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt

€1,731.03 (1–9 pieces); €1,643.61 (10–29); €1,556.18 (30–49); €1,468.76 (50+) Original (EN) · bitte bestätigen EUR

10. August 2026

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06
High-end E61 Brewing Head Copper Boiler 2 Group Professional Espresso Machine — Verkäuferbild aus dem Alibaba-Angebot
Bild wird geprüft

QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026

High-end E61 Brewing Head Copper Boiler 2 Group Professional Espresso Machine

Modell
Q2
Lieferant
Guangdong Dazheng Coffee Group Co., Ltd.
Verkäufertyp
Markeninhaber
Geeigneter Einsatz

Café mit zwei Brühgruppen für paralleles Arbeiten. Dampf-, Wasser- und Stromreserven sind für das konkrete Modell zu prüfen.

Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST, keine Herstellerangabe.
Brühgruppen / Bauart
2 · traditionell
Automatisierung
Halbautomatisch
Spannung
vom Lieferanten nicht angegeben
Leistung
3500 W
Boiler
12 L copper boiler Original (EN) · bitte bestätigen
Dampfboiler
vom Lieferanten nicht angegeben
Pumpe
vom Lieferanten nicht angegeben
Wasseranschluss
vom Lieferanten nicht angegeben
Durchsatz
240 cups/hour Original (EN) · bitte bestätigen
Abmessungen
715 × 517 × 529 mm
Gewicht
Gross 88 kg Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ
1 piece Original (EN) · bitte bestätigen

Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt

US$3,059–3,941 USD

10. August 2026

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Die Links führen zu Lieferantenangeboten. Verfügbarkeit, Preis, Zertifizierung und Geschäftsbedingungen sind vor der Bestellung erneut zu prüfen.

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Vor der endgültigen Auswahl

Lässt sich die Brühgruppenzahl aus den Tassen pro Tag berechnen?

Nur als vorläufiger Richtwert. Entscheidend sind die zeitliche Dichte der Spitzenlast und die Dauer der Arbeitsschritte.

Was tun, wenn keine Daten vorliegen?

Erfassen Sie Zeiten in einem Test oder beginnen Sie mit einem konservativen Szenario, ohne dieses als allgemeine Norm darzustellen.

Wo lässt sich die Empfehlung prüfen?

Auf den Klassenseiten, im Vergleich benachbarter Brühgruppenzahlen und im Test des konkreten Modells.

Den Leitfaden in ein umsetzbares Projekt überführen

Planen Sie Ausrüstung, technische Infrastruktur und Theke anhand Ihres Menüs und Spitzenszenarios.

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