Relevez les commandes par intervalles courts et notez les moments où un groupe est occupé.
temps d’attente
doses simultanées
opérations lait
02
Trouvez le véritable goulot d’étranglement
Vérifiez le moulin, le tassage, la vapeur, l’assemblage et la caisse avant d’agrandir la machine.
cartographie des opérations
croisements de mains
stock de consommables
03
Comparez 1, 2 et 3 groupes
Évaluez le travail en parallèle avec la largeur du comptoir, le nombre de baristas et le raccordement.
un : compacité
deux : travail en parallèle
trois : flux élevé confirmé
03/liste de contrôle
Que doit contenir la demande au fournisseur ?
01pic
02nombre de baristas
03part du lait
04moulins
05largeur du comptoir
06alimentation
01CATALOGUE / DONNÉES DES FOURNISSEURS
Modèles pour mettre la méthode en pratique
Les caractéristiques proviennent des fiches fournisseurs accessibles. Comparez les paramètres confirmés et demandez une fiche technique à jour avant de commander.
03 / RÉSULTATRésultats : 6Affichage : 6 sur 6
01
Chargement de la photo
Vérification de l’image
SOURCE EXAMINÉE · 10 août 2026
Jetinno JL18-BTC3C Drip Brewer Coffee Brewing Machine Coffee Machine with Hot Chocolate
Modèle
JL18-BTC3C
Fournisseur
Guangzhou Jetinno Intelligent Equipment Co., Ltd.
Type de vendeur
Fabricant de produits sur mesure
Utilisation adaptée
Un établissement avec moins d’opérations manuelles, où l’équipe est prête à contrôler les recettes, les ingrédients et le nettoyage quotidien.
Repère éditorial de PRECISION ROAST, et non déclaration du fabricant.
Groupes / format
Machine à café entièrement automatique
Automatisation
Automatique
Tension
220–240 V, 50/60 Hz, 16 A
Puissance
2700 W
Chaudière
Chaudière d’eau chaude de 700 mL
Chaudière vapeur
non précisé par le fournisseur
Pompe
Pompe à piston × 1
Raccordement à l’eau
Eau du réseau par défaut ; eau en bouteille ou en bonbonne en option
Capacité de production
250 tasses/jour
Dimensions
482 × 310 × 713 mm
Poids
40.5 kg
MOQ
10 ensembles
Prix annoncé au moment de l’examen
US$2,614 pour 10–49 ensembles ; US$2,353 pour 50 ensembles ou plus USD
Commercial Rotary Pump Coffee Machine — Double Group 9 Bar Triple Boiler 4600 W
Modèle
CMSM4600B
Fournisseur
Guangzhou Itop Kitchen Equipment Co., Ltd.
Type de vendeur
Fournisseur multispécialiste
Utilisation adaptée
Un café qui utilise deux groupes pour travailler en parallèle ; les marges de vapeur, d’eau et d’alimentation électrique doivent être vérifiées pour le modèle précis.
Repère éditorial de PRECISION ROAST, et non déclaration du fabricant.
Groupes / format
2 · traditionnelle
Automatisation
Semi-automatique
Tension
110–220 V / 50–60 Hz
Puissance
4600 W / 21.8 A
Chaudière
1 L + 1 L + 8 L (l’annonce ne précise pas l’affectation des différents volumes)
Chaudière vapeur
non précisé par le fournisseur
Pompe
Pompe rotative de 9 bar
Raccordement à l’eau
Alimentation automatique en eau
Capacité de production
non précisé par le fournisseur
Dimensions
680 × 540 × 425 mm
Poids
Poids net : 45 kg ; poids brut : 56 kg
MOQ
10 pièces (premier palier de prix affiché)
Prix annoncé au moment de l’examen
Rs 89,171.51 (10–49 pièces) ; Rs 83,719.97 (50–99) ; Rs 76,516.16 (100–999) ; Rs 67,365.37 (1000 ou plus) Rs (currency code not exposed in the localized page)
Double Group Brew Head Professional 9 Bar Commercial Espresso Machine
Modèle
CB-M43BD
Fournisseur
Foshan Carefor Electrical Appliances Co., Ltd.
Type de vendeur
Fournisseur multispécialiste
Utilisation adaptée
Un café qui utilise deux groupes pour travailler en parallèle ; les marges de vapeur, d’eau et d’alimentation électrique doivent être vérifiées pour le modèle précis.
Repère éditorial de PRECISION ROAST, et non déclaration du fabricant.
Groupes / format
2 · traditionnelle
Automatisation
Semi-automatique
Tension
Variantes 110–120 V ou 220–240 V
Puissance
4200 W
Chaudière
Chaudière à échangeur thermique en acier inoxydable de 10,5 L
Chaudière vapeur
non précisé par le fournisseur
Pompe
Pompe rotative de 9 bar
Raccordement à l’eau
Raccordement direct à l’eau en option ou réservoir amovible de 1,8 L
ITOP Professional Heavy Duty Commercial 3 Group Espresso Machine
Modèle
CMYL5000
Fournisseur
Guangzhou Itop Kitchen Equipment Co., Ltd.
Type de vendeur
Fournisseur multispécialiste
Utilisation adaptée
Une équipe utilisant trois groupes en parallèle avec un comptoir suffisant ; l’avantage doit être confirmé par un essai en conditions réelles de pointe.
Repère éditorial de PRECISION ROAST, et non déclaration du fabricant.
Groupes / format
3 · traditionnelle
Automatisation
Semi-automatique
Tension
110–220 V / 50–60 Hz
Puissance
5000 W / 21.8 A
Chaudière
3 L + 6 L (l’annonce ne précise pas les rôles individuels)
High-end E61 Brewing Head Copper Boiler 2 Group Professional Espresso Machine
Modèle
Q2
Fournisseur
Guangdong Dazheng Coffee Group Co., Ltd.
Type de vendeur
Détenteur de marque
Utilisation adaptée
Un café qui utilise deux groupes pour travailler en parallèle ; les marges de vapeur, d’eau et d’alimentation électrique doivent être vérifiées pour le modèle précis.
Repère éditorial de PRECISION ROAST, et non déclaration du fabricant.
