PRECISION ROAST / TORRÉFACTEURS / CLASSE DE CHARGE

TOR­RÉ­FAC­TEURSDE 15 KG

Une catégorie de production pour un volume commercial régulier.
Un torréfacteur de 15 kg ne peut plus être évalué indépendamment du local et de la ligne. Le tambour et le brûleur comptent, mais aussi le refroidissement, l’évacuation des pellicules, le transport des matières premières, le remplissage et la disponibilité du service après-vente.
Visualisation éditoriale d’un torréfacteur professionnel à tambour
LOT DE TRAVAIL
FLUX D’AIR / CHAUFFAGE
REFROIDISSEMENT / CONTRÔLE

Choisissez 15 kg si le volume actuel ou contractuel utilise régulièrement cette catégorie. Face à une demande incertaine, 10 kg peuvent offrir un assortiment plus souple et un risque moindre de sous-charge.

Vérifier votre volume
ESTIMATIONCharge réelle par lot11–15 kg

À préciser selon le modèle et le profil

CALCULExemple de poste de production80–115 kg

8 cycles × 13 kg = 104 kg

CONCLUSION ÉDITORIALEScénarioatelier de torréfaction de production

Ventes régulières en gros et canaux propres

ESTIMATIONMarge de croissanceélevée

Uniquement avec une demande assurée

Scénarios présentant un intérêt clair

  • contrats de vente en gros réguliers
  • production avec une équipe dédiée
  • intégration planifiée du remplissage et du stockage

Points à vérifier avant de commander

  • coût élevé d’un poste de production sous-chargé
  • exigences de conception concernant l’air et la chaleur
  • davantage de matières premières et de produit fini par cycle

Du calcul au cahier des charges

01

Concevoir le projet comme un système global

Définissez les entrées et les sorties de chaque étape. La capacité du torréfacteur n’a de sens qu’en lien avec le refroidissement, le stockage intermédiaire, le contrôle qualité et le conditionnement.

  • réception du café vert
  • alimentation du torréfacteur
  • refroidissement et épierreur
  • remplissage sans accumulation en attente
02

Gestion des risques

Une erreur coûte davantage sur un grand lot. Il faut des profils approuvés, un journal des modifications, des règles de libération des lots et un plan d’action en cas d’arrêt de l’extraction ou du refroidissement.

  • échantillon de contrôle
  • rôles de l’opérateur et du responsable procédé
  • arrêts d’urgence
  • stock de pièces de rechange critiques
03

Service après-vente et mise en service

Comparez les fournisseurs sur la mise en service, la formation, les délais des pièces et le diagnostic à distance. Consignez ces conditions par écrit avant le paiement.

  • plan de montage
  • essais de réception
  • formation de l’équipe de production
  • programme de maintenance

Offres aux sources examinées

Les caractéristiques proviennent des fiches Alibaba et ont été examinées aux URL indiquées. Il s’agit de modèles à vérifier plus avant, et non d’un classement des fournisseurs.

01
Automatic Used Coffee Roaster Coffee Roaster for Sale Coffee Bean Roasting Machine — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 10 août 2026

Automatic Used Coffee Roaster Coffee Roaster for Sale Coffee Bean Roasting Machine

Chuangqin · CQ-15KG

Lot
1–15 kg par lot
Chauffage
Gaz ; chauffage pour moitié par air chaud et pour moitié à flamme directe
Puissance
1500 W (1.5 kW)
Dimensions
non précisées
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
GBP 8,990.62 (1–9 ensembles) ; GBP 7,492.18 (10–49) ; GBP 6,593.12 (≥50)

VendeurHenan Chuangqin Mechanical Equipment Co., Ltd.

TypeFournisseur multispécialiste

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02
Wintop Santoker 12kg 15kg Automatic Carbon-Steel Double-Drum PLC Coffee Roaster — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

Wintop Santoker 12kg 15kg Automatic Carbon-Steel Double-Drum PLC Coffee Roaster

Wintop · WS-15A

Lot
3–15 kg par lot
Chauffage
GPL / GNL / gaz naturel
Puissance
non précisée
Dimensions
142 × 85.5 × 185 cm
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
USD 24,500 (1–9) ; USD 18,339 (10–99) ; USD 9,650 (≥100)

VendeurHenan Wintop Machinery Technology Co., Ltd.

TypeFournisseur multispécialiste

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03
BK 15kg Commercial Drum Coffee Roaster — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

BK 15kg Commercial Drum Coffee Roaster

BK · BK-15KG coffee roaster

Lot
1–15 kg par lot
Chauffage
Gaz ; chauffage pour moitié par air chaud et pour moitié à flamme directe
Puissance
1.5 kW
Dimensions
non précisées
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
EUR 10,501.98 (1–9) ; EUR 8,751.65 (10–49) ; EUR 7,701.46 (≥50)

VendeurZhengzhou Blueking Mechanical Equipment Co., Ltd.

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04
PRECISION E&M Commercial Industrial Coffee Roaster, 20kg 30kg 60kg 120kg 200kg 300kg — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 10 août 2026

PRECISION E&M Commercial Industrial Coffee Roaster, 20kg 30kg 60kg 120kg 200kg 300kg

PRECISION · PKF-15

Lot
4–15 kg par lot pour la spécification PKF-15 sélectionnée
Chauffage
Tout électrique / GPL (propane) / gaz naturel
Puissance
4000 W
Dimensions
non précisées
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
EUR 6,488.75

VendeurHenan Vpeks Automation Machinery Co., Ltd.

VérifierLa fiche contient des attributs contradictoires.

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Avant le choix final

15 kg sont-ils préférables à 10 kg pour la croissance ?

Uniquement si le volume et le processus utilisent cette marge. Une machine sous-chargée ne crée pas la croissance à elle seule et peut réduire la souplesse des petits lots.

Que demander au fournisseur avant de commander ?

La spécification complète, la plage de charge, les schémas de raccordement, les besoins en air, les conditions de mise en service, la garantie et la liste des pièces d’usure.

Peut-on se fier au nombre de cycles par heure annoncé ?

C’est une caractéristique de départ, mais le planning réel inclut le préchauffage, le refroidissement, les changements de produit, le contrôle et la maintenance.

Souhaitez-vous vérifier la configuration complète ?

Calculez le volume de travail, puis reliez le torréfacteur au local, au refroidissement et au conditionnement.

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