PRECISION ROAST / TORRÉFACTEURS / GUIDE

TOR­RÉ­FAC­TEURSÀ GAZ

Une réponse thermique rapide avec des exigences strictes d’installation et d’alimentation en air.
Le chauffage au gaz est apprécié pour la puissance disponible et son mode de pilotage, mais la décision dépend du combustible, du brûleur, de l’alimentation en air, de l’évacuation des produits de combustion et des autorisations locales.
Visualisation éditoriale d’un torréfacteur professionnel à tambour
LOT DE TRAVAIL
FLUX D’AIR / CHAUFFAGE
REFROIDISSEMENT / CONTRÔLE

Le gaz convient avec une infrastructure disponible, une procédure d’autorisation claire et un service de maintenance du brûleur. Si la partie gaz rend le projet disproportionnellement complexe, comparez un modèle électrique de même catégorie.

Vérifier votre volume
CONCLUSION ÉDITORIALECombustibleNG / LPG : deux combustibles différents

La configuration doit être confirmée par le fournisseur

CONCLUSION ÉDITORIALEAircalcul du projet

Combustion, extraction et air de compensation

CONCLUSION ÉDITORIALEAutorisationslocales

À vérifier avant de commander

CALCULÉconomieselon la consommation de combustible

Un scénario adapté à votre planning

Scénarios présentant un intérêt clair

  • sites disposant déjà d’une infrastructure gazière
  • catégories de production moyennes et grandes
  • projets avec une équipe technique de maintenance

Points à vérifier avant de commander

  • exigences concernant la combustion et l’évacuation des fumées
  • configuration adaptée au gaz concerné
  • la mise en service doit être effectuée par un spécialiste qualifié

Du calcul au cahier des charges

01

Spécification du combustible

Précisez le type de gaz, la pression, la consommation, le contenu de la fourniture et les écarts admissibles. La mention LPG/NG dans le titre d’une fiche ne prouve pas que la machine est prête à utiliser les deux combustibles.

  • type et pression du combustible
  • brûleur et organes de robinetterie
  • système de surveillance de flamme
  • coupure d’urgence du gaz
02

Air et émissions

Le torréfacteur a besoin d’une arrivée d’air prévisible, d’un flux d’air stable et d’une évacuation sûre. Le tracé, les pertes de charge, le traitement et l’accès pour la maintenance se dimensionnent ensemble.

  • air de compensation
  • diamètre et longueur du conduit
  • cyclone / filtration selon le projet
  • points d’inspection et de nettoyage
03

Exploitation

Le programme inclut la vérification du brûleur, du tirage, des joints, des capteurs et des dispositifs d’urgence. Le partenaire de maintenance doit connaître la configuration précise.

  • mise en route avant le poste
  • journal de maintenance
  • contrôle des fuites
  • stock de pièces critiques

Offres aux sources examinées

Les caractéristiques proviennent des fiches Alibaba et ont été examinées aux URL indiquées. Il s’agit de modèles à vérifier plus avant, et non d’un classement des fournisseurs.

01
Santoker 2026 New Technology 100g 200g 300g Sample Coffee Roaster — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

Santoker 2026 New Technology 100g 200g 300g Sample Coffee Roaster

Santoker · RX300

Lot
100–300 g par lot
Chauffage
GPL / GNL / gaz naturel ; les attributs généraux classent aussi l’énergie comme électricité/gaz
Puissance
300 W
Dimensions
non précisées
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
RSD 298,041.46

VendeurHenan Wintop Machinery Technology Co., Ltd.

TypeFournisseur multispécialiste

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02
Wintop WS-500A 500g Commercial Fully Automatic Gas/Electric Coffee Roaster — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

Wintop WS-500A 500g Commercial Fully Automatic Gas/Electric Coffee Roaster

Wintop · WS-500A

Lot
100–700 g par lot
Chauffage
Électricité ou gaz naturel / propane / GPL ; chauffage pour moitié par air chaud et pour moitié à flamme directe
Puissance
300 W
Dimensions
non précisées
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
EUR 3,988.83

VendeurHenan Wintop Machinery Technology Co., Ltd.

TypeFournisseur multispécialiste

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03
Yoshan 500g 1kg Coffee Roaster Machine — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

Yoshan 500g 1kg Coffee Roaster Machine

Yoshan · DY-1KG

Lot
0,3–1,2 kg par lot
Chauffage
Électrique ou gaz
Puissance
4000 W
Dimensions
non précisées
MOQ
1 unité
Prix dans la fiche
Prix affiché : BRL 7,139.86–12,749.75

VendeurShenzhen Yishan Partners Trading Co., Ltd.

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04
2025 Wintop Hot Selling 2kg Commercial Coffee Roaster — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

2025 Wintop Hot Selling 2kg Commercial Coffee Roaster

Wintop · WK-2 KG

Lot
0,2–2 kg par lot
Chauffage
Électricité / gaz naturel / GPL ; chauffage pour moitié par air chaud et pour moitié à flamme directe
Puissance
6 kW
Dimensions
107 × 69 × 97.5 cm
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
GBP 2,503.12 (1–4 ensembles) ; GBP 2,241.60 (≥5)

VendeurHenan Wintop Machinery Technology Co., Ltd.

TypeFournisseur multispécialiste

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TY-TECH TY-2G 2kg Coffee Roaster with Smart Software Control Panel — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

TY-TECH TY-2G 2kg Coffee Roaster with Smart Software Control Panel

TY-TECH · TY-2G

Lot
0,5–2,5 kg par lot
Chauffage
Électrique ou gaz ; le titre précise GPL/gaz naturel
Puissance
250 W
Dimensions
non précisées
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
Prix affiché : GBP 2,231.77

VendeurTianjin Tianying Mechanical Technology Co., Ltd.

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Bideli 2kg Coffee Bean Roaster — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE · ALIBABA · 9 août 2026

Bideli 2kg Coffee Bean Roaster

BIDELI · BD-02ET/WT/NT

Lot
400 g–2,5 kg par tambour
Chauffage
Électrique ou GPL/gaz naturel ; chauffage pour moitié par air chaud et pour moitié à flamme directe
Puissance
6300 W en électrique / 520 W au gaz
Dimensions
107 × 76 × 117 cm
MOQ
1 ensemble
Prix dans la fiche
EUR 3,035.16

VendeurGuangzhou Bide General Equipment Co., Ltd.

TypeBadge d’usine Alibaba (实力工厂)

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Avant le choix final

Le gaz naturel et le LPG sont-ils interchangeables ?

Il ne faut pas le présumer. La configuration, les injecteurs, la pression et les réglages du fabricant doivent être confirmés pour le combustible choisi.

Le gaz est-il toujours moins cher ?

Non. La comparaison dépend des tarifs, de la consommation, du coût de raccordement, de la maintenance et de la charge réelle.

Qui doit concevoir le raccordement ?

Des spécialistes qualifiés, en tenant compte de la documentation du fabricant et des exigences locales obligatoires.

Souhaitez-vous vérifier la configuration complète ?

Calculez le volume de travail, puis reliez le torréfacteur au local, au refroidissement et au conditionnement.

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