PRECISION ROAST / CONDITIONNEMENT / GUIDE

FAUT-IL DE L’AZOTEPOUR CONDITIONNER LE CAFÉ

L’azote correspond à une opération maîtrisée de remplacement du gaz, pas à un mot qui prouve à lui seul une durée de conservation.
Définissez l’objectif de l’azote de façon mesurable : modifier la composition gazeuse de l’emballage et la maintenir dans des limites définies. Il faut non seulement une buse et une bouteille, mais aussi un sachet compatible, un scellage stable, une infrastructure gaz et une méthode de contrôle.
Visualisation éditoriale d’une ligne industrielle de conditionnement du café
FORMAT / MATÉRIAU
DOSE / CADENCE
SCELLAGE / CONTRÔLE

Définissez l’objectif de l’azote de façon mesurable : modifier la composition gazeuse de l’emballage et la maintenir dans des limites définies. Il faut non seulement une buse et une bouteille, mais aussi un sachet compatible, un scellage stable, une infrastructure gaz et une méthode de contrôle.

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Établissez un cahier des charges vérifiable

01

Formulez le critère

Avant de choisir l’équipement, définissez le point et la méthode de mesure, le résultat admissible et le moment du contrôle. Sans cela, il est impossible de comparer les régimes d’alimentation ou de confirmer l’effet.

  • méthode de mesure
  • moment du prélèvement
  • plage admissible
02

Vérifiez le circuit de gaz

Précisez la pureté du gaz, la pression, le débit, la robinetterie, le point d’injection et la logique de synchronisation du cycle. Le générateur externe ou les bouteilles se situent généralement hors du périmètre de la machine de conditionnement.

  • source et détente
  • consommation par cycle
  • ventilation et sécurité
03

Testez le système complet

Le résultat dépend du volume du sachet, du déplacement de l’air, du produit, de la vitesse et de l’étanchéité des soudures. Testez une série, pas un seul sachet réussi.

  • répétabilité
  • étanchéité
  • contrôle après stockage

Points à définir avant de contacter le fournisseur

  • 01ne pas considérer la mention « nitrogen » comme une garantie de fourniture complète
  • 02indiquer la source, la pureté, la pression et le débit du gaz
  • 03valider le point d’injection et le temps d’alimentation dans le cycle
  • 04vérifier la compatibilité du matériau et des soudures
  • 05définir la méthode et la fréquence de contrôle du résultat
01CATALOGUE / DONNÉES DES FOURNISSEURS

Modèles pour mettre la méthode en pratique

Les fiches permettent d’appliquer la liste de contrôle aux données confirmées. Une valeur absente reste inconnue jusqu’à la réponse du fournisseur.

03 / RÉSULTATRésultats : 6Affichage : 6 sur 6
01
Fully Automatic Coffee Powder Packing Machine with Nitrogen Filling — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE EXAMINÉE · 10 août 2026

Fully Automatic Coffee Powder Packing Machine with Nitrogen Filling

Modèle
DS-420DZ
Fournisseur
Foshan Dession Packaging Machinery Co., Ltd.
Type de vendeur
Fabricant de produits sur mesure
Utilisation adaptée

Un modèle à envisager pour former des sachets à partir d’un matériau en bobine ; accordez le film, la plage de dimensions, la doseuse et la cadence réelle de la ligne.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé sur le type de machine confirmé ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.
Type de machine
VFFS
Type indiqué dans la source
Machine entièrement automatique de formage, remplissage et scellage ; sacs, film, sachets, sachets tenant debout et sacs à soufflets
Produit
Café moulu
Produit indiqué dans la source
Café en poudre
Format du sachet
Sac, film, sachet, sachet tenant debout ou sac à soufflets
Largeur du sachet
60-200 mm
Longueur du sachet
80-300 mm
Plage de dosage
non précisé
Capacité de production annoncée
5–60 sacs/min
Automatisation
Automatique
Automatisation indiquée dans la source
Entièrement automatique ; entraînement électrique
Azote
prise en charge annoncée
Azote dans la source
Machine entièrement automatique de conditionnement de café en poudre avec injection d’azote
Valve de dégazage
non précisé par le fournisseur
Valve dans la source
non précisé
Scellage
Formage, remplissage et scellage
Puissance
non précisé
Tension
220 V
Dimensions
3574 x 2166 x 2560 mm
Opérateurs
non précisé
MOQ
1 ensemble
Type de prix
selon le volume de la commande

Prix annoncé au moment de l’examen

US$13,500 pour 1–4 ensembles ; US$13,000 pour 5–9 ; US$12,900 pour 10 ou plus USD

10 août 2026

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02
China Factory SC-6 High Productive Aluminum Nespresso Compatible Coffee Capsule Filling Sealing Packaging Machine — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE EXAMINÉE · 10 août 2026

China Factory SC-6 High Productive Aluminum Nespresso Compatible Coffee Capsule Filling Sealing Packaging Machine

Modèle
SC-6
Fournisseur
Sunyi Intelligent Technology Group Co., Ltd.
Type de vendeur
non précisé
Utilisation adaptée

Un modèle à envisager pour le format capsule ; confirmez la géométrie de la capsule, le dosage, l’alimentation en opercules et l’étanchéité.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé sur le type de machine confirmé ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.
Type de machine
Capsules
Type indiqué dans la source
Machine à haute cadence de remplissage et de scellage de capsules de café compatibles Nespresso
Produit
Capsules · Café moulu
Produit indiqué dans la source
Capsules de café ; poudres, liquides et solides sont répertoriés comme produits à remplir
Format du sachet
non précisé
Largeur du sachet
non précisé
Longueur du sachet
non précisé
Plage de dosage
non précisé
Capacité de production annoncée
20000 capsules/heure
Automatisation
Autre
Automatisation indiquée dans la source
non précisé
Azote
prise en charge annoncée
Azote dans la source
Plus de 99 % d’azote selon la source
Valve de dégazage
non précisé par le fournisseur
Valve dans la source
non précisé
Scellage
Thermoscellage ou scellage par ultrasons
Puissance
non précisé
Tension
380 V, triphasé, 50/60 Hz
Dimensions
3280 x 1350 x 3230 mm
Opérateurs
non précisé
MOQ
1 ensemble
Type de prix
fixe

Prix annoncé au moment de l’examen

Prix affiché : BRL 995,824.37 BRL

10 août 2026

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03
Hot Sales Automatic Drip Coffee Packing Machine with Nitrogen Flushing System Drip Coffee Powder Bag Packing Machine — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE EXAMINÉE · 10 août 2026

Hot Sales Automatic Drip Coffee Packing Machine with Nitrogen Flushing System Drip Coffee Powder Bag Packing Machine

Modèle
DS-181
Fournisseur
Foshan Dession Packaging Machinery Co., Ltd.
Type de vendeur
non précisé
Utilisation adaptée

Un modèle à envisager pour les sachets-filtres individuels ; précisez le filtre intérieur, le sachet extérieur, la dose et le cycle complet de scellage.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé sur le type de machine confirmé ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.
Type de machine
Sachets-filtres individuels
Type indiqué dans la source
Machine automatique de conditionnement de sachets-filtres individuels pour café
Produit
Sachets-filtres individuels · Café moulu
Produit indiqué dans la source
Café en poudre
Format du sachet
Sachet-filtre individuel pour café, scellé sur 3 côtés ; sacs, film, feuille et sachets sont répertoriés
Largeur du sachet
non précisé
Longueur du sachet
non précisé
Plage de dosage
5-15 g
Capacité de production annoncée
30–40 sachets/min
Automatisation
Automatique
Automatisation indiquée dans la source
Automatique ; entraînement pneumatique ; automate programmable Mitsubishi et écran tactile
Azote
annoncée en option
Azote dans la source
En option ou configurable ; la fiche répertorie une variante DS-181-Nitrogen system
Valve de dégazage
non précisé par le fournisseur
Valve dans la source
non précisé
Scellage
Scellage sur 3 côtés
Puissance
Puissance apparente : 3,7 kVA
Tension
220 V, 50/60 Hz
Dimensions
1650 (L) × 1200 (l) × 1800 (H) mm
Opérateurs
non précisé
MOQ
1 ensemble
Type de prix
fourchette

Prix annoncé au moment de l’examen

Prix affiché : PAB 7,700–11,000 PAB

10 août 2026

La fiche présente des incohérencesLe sélecteur propose à la fois DS-181-Drip coffee bag machine et DS-181-Nitrogen system ; l’azote est donc enregistré comme configurable, et non comme équipement de série sur chaque unité. La fiche annonce une machine de 800 kg, mais affiche aussi un colis de 50 × 50 × 50 cm et 50 kg ; les valeurs d’expédition ne sont pas utilisées comme dimensions ou poids machine.
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04
China Reliable Factory Rotary Automatic Coffee Capsule Filling Sealing Machine with Nitrogen Flushing — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE EXAMINÉE · 10 août 2026

China Reliable Factory Rotary Automatic Coffee Capsule Filling Sealing Machine with Nitrogen Flushing

Modèle
SKP-1N
Fournisseur
Sunyi Intelligent Technology Group Co., Ltd.
Type de vendeur
Fabricant de produits sur mesure
Utilisation adaptée

Un modèle à envisager pour le format capsule ; confirmez la géométrie de la capsule, le dosage, l’alimentation en opercules et l’étanchéité.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé sur le type de machine confirmé ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.
Type de machine
Capsules
Type indiqué dans la source
Machine rotative automatique de remplissage et de scellage de capsules de café
Produit
Capsules · Café moulu
Produit indiqué dans la source
Café moulu, soluble et lyophilisé en poudre ; compatibilité Nespresso, K-Cup, Dolce Gusto, POD, K-shot et OneCUP
Format du sachet
non précisé
Largeur du sachet
non précisé
Longueur du sachet
non précisé
Plage de dosage
0-20 g
Capacité de production annoncée
3000 capsules/h ; le tableau du fournisseur indique 50 godets/min
Automatisation
Automatique
Automatisation indiquée dans la source
Automatique ; entraînement pneumatique et électrique
Azote
prise en charge annoncée
Azote dans la source
Oui ; le balayage à l’azote est explicite dans le titre du produit
Valve de dégazage
non précisé par le fournisseur
Valve dans la source
non précisé
Scellage
Opercules en feuille en bobine ou prédécoupés ; thermoscellage
Puissance
Puissance : 3,5 kW (4,69 hp)
Tension
CA 220 V monophasé ou CA 380 V triphasé, 50/60 Hz
Dimensions
2150 × 1150 × 2500 mm dans les attributs structurés ; 3400 × 2380 × 2150 mm dans la fiche du fournisseur
Opérateurs
non précisé
MOQ
1 ensemble
Type de prix
fixe

Prix annoncé au moment de l’examen

US$25,850.49 tels qu’affichés par la fiche indexée USD

10 août 2026

La fiche présente des incohérencesLes dimensions divergent entre les attributs structurés, 2150 × 1150 × 2500 mm, et la fiche du fournisseur, 3400 × 2380 × 2150 mm. Le poids apparaît à 300 kg, 800 kg et 900 kg sur la même fiche ; aucun poids machine normalisé n’est retenu. Le titre mentionne le balayage à l’azote, mais la fiche ne publie ni pureté ni débit du gaz ; seule la possibilité est enregistrée.
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05
Ruibao Semi-Automatic Vertical Coffee-Bean Vacuum and Gas-Flush Sealing Machine — image du vendeur issue de la fiche Alibaba
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SOURCE EXAMINÉE · 10 août 2026

Ruibao Semi-Automatic Vertical Coffee-Bean Vacuum and Gas-Flush Sealing Machine

Modèle
DZQ-450 OT / DZQ-600 OT / DZQ-700 OT / DZQ-800 OT / DZQ-900 OT / DZQ-1000 OT / DZQ-1200 OT
Fournisseur
Guangzhou Ruibao Packaging Machinery Co., Ltd.
Type de vendeur
non précisé
Utilisation adaptée

Un modèle à envisager pour le conditionnement sous vide ; confirmez le produit autorisé, la forme du sachet et l’effet du procédé sur le café torréfié.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé sur le type de machine confirmé ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.
Type de machine
Conditionnement sous vide
Type indiqué dans la source
Machine verticale de conditionnement sous vide ; sac sous vide ; mise sous vide, balayage au gaz et scellage
Produit
Café en grains
Produit indiqué dans la source
Conditionnement sous vide au format brique pour café en grains et noix de cajou ; produits à remplir : granulés et solides
Format du sachet
Sac sous vide ; la classification de l’annonce cite aussi sachet tenant debout, sac et sachet souple
Largeur du sachet
non précisé
Longueur du sachet
non précisé
Plage de dosage
non précisé
Capacité de production annoncée
5 sacs/min dans la variante sélectionnée de capacité de production
Automatisation
Semi-automatique
Automatisation indiquée dans la source
Semi-automatique ; entraînement pneumatique
Azote
annoncée en option
Azote dans la source
Mot-clé : machine de conditionnement sous vide avec azote ; fonctions : mise sous vide, balayage au gaz, scellage et mémorisation. La page présente une famille de plusieurs modèles ; l’azote est donc conservé comme indication dépendante de la configuration.
Valve de dégazage
non précisé par le fournisseur
Valve dans la source
non précisé
Scellage
Mise sous vide, balayage au gaz et scellage
Puissance
0.8-1.4 kW
Tension
110 V / 120 V / 220 V / 240 V / 380 V
Dimensions
non précisé
Opérateurs
non précisé
MOQ
1 pièce
Type de prix
selon le volume de la commande

Prix annoncé au moment de l’examen

JPY 223,667 pour 1–19 pièces ; JPY 176,757 pour 20–49 ; JPY 146,016 pour 50 ou plus JPY

10 août 2026

La fiche présente des incohérencesLa page regroupe sept variantes DZQ-OT de longueur de scellage sous un même identifiant produit, sans associer chaque attribut à chaque variante. Les dimensions machine sont indiquées uniquement comme dépendant des détails ; le colis d’expédition de 100 × 89 × 133 cm ne les remplace pas. Le nom du fournisseur indique Guangzhou, tandis que le champ structuré d’origine indique Zhejiang ; aucun de ces lieux n’est utilisé comme élément probant sur l’équipement.
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06
Représentation schématique : Coffee Standing-Pouch Nitrogen-Flushing Packaging MachineImage non confirmée dans la source
Image non confirmée dans la source

SOURCE EXAMINÉE · 10 août 2026

Coffee Standing-Pouch Nitrogen-Flushing Packaging Machine

Modèle
PR18-3T500
Fournisseur
Henan Chuangqin Mechanical Equipment Co., Ltd.
Type de vendeur
Fournisseur multispécialiste
Utilisation adaptée

Un modèle à envisager pour une ligne à sachets préformés ; vérifiez la compatibilité du format, de la doseuse, de la préhension et du scellage avec votre matériau.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé sur le type de machine confirmé ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.
Type de machine
Sachets préformés
Type indiqué dans la source
Machine de conditionnement en sachets tenant debout avec balayage à l’azote ; pesage, formage, remplissage et scellage
Produit
Café moulu
Produit indiqué dans la source
Café ; les produits à remplir comprennent poudres, granulés et solides. Le café moulu est explicite par l’association café et poudre ; les grains de café entiers ne sont pas explicitement mentionnés.
Format du sachet
Sachet tenant debout, sachet ou sac
Largeur du sachet
non précisé
Longueur du sachet
non précisé
Plage de dosage
10-500 g
Capacité de production annoncée
18–25 sacs/min dans l’attribut du fournisseur ; une capacité sélectionnable indique aussi 15 sacs/min
Automatisation
Automatique
Automatisation indiquée dans la source
Automatique ; entraînement pneumatique
Azote
prise en charge annoncée
Azote dans la source
Machine de conditionnement en sachets tenant debout avec balayage à l’azote
Valve de dégazage
non précisé par le fournisseur
Valve dans la source
non précisé
Scellage
Pesage, formage, remplissage et scellage
Puissance
0,75 kW dans une variante ; 1,5 kW dans une autre présentation localisée de l’annonce Alibaba
Tension
220 V ; le champ brut est affiché sous la forme AC220V/0.85kw
Dimensions
97 x 57 x 175 cm
Opérateurs
non précisé
MOQ
1 ensemble
Type de prix
selon le volume de la commande

Prix annoncé au moment de l’examen

EUR 6,180.66 pour 1–49 ensembles ; EUR 5,205.87 pour 50–99 ; EUR 4,536.89 pour 100 ou plus EUR

10 août 2026

La fiche présente des incohérencesLe champ de cadence du fournisseur indique 18–25 sacs/min, tandis que la variante sélectionnée de capacité de production indique 15 sacs/min. Différentes présentations de l’annonce Alibaba affichent 0,75 kW et 1,5 kW ; aucune valeur unique n’est retenue comme universelle. Le champ brut de tension combine AC220V et 0.85kw ; 0,85 kW n’est donc pas silencieusement traité comme une puissance vérifiée.
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Les liens mènent aux fiches des fournisseurs. La disponibilité, le prix, la certification et les conditions de la transaction doivent être vérifiés à nouveau avant toute commande.

Certains liens vers les fournisseurs peuvent être des liens d’affiliation.

Avant le choix final

L’azote est-il obligatoire pour tous les cafés ?

Non. La décision dépend du produit, de l’emballage, de la durée et du processus validé. Elle se prend selon l’objectif et les essais, pas comme une option universelle.

Si la fiche indique « nitrogen », tout le nécessaire est-il inclus dans le prix ?

Pas nécessairement. Il faut préciser l’entrée de gaz, la robinetterie, la commande, la source externe de gaz et les exigences du site.

Une valve de dégazage remplace-t-elle l’azote ?

Ce sont des fonctions différentes. La valve laisse sortir le gaz du sachet ; l’alimentation en azote modifie l’atmosphère gazeuse pendant le conditionnement. Leur association s’évalue pour le produit précis.

Transformez la méthode en spécifications de travail

Définissez le produit, le sachet, la dose, la série, les options et les installations nécessaires, puis testez les modèles dans les mêmes conditions.

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