Die gewerbliche Einstiegsklasse für eine kleine Rösterei.
Drei Kilogramm sind ein häufiger Einstieg in die regelmäßige Produktion: Die Chargen sind bereits groß genug für Einzelhandel und Abonnements, während ein vielfältiges Sortiment ohne große Röstkaffeebestände möglich bleibt.
TATSÄCHLICHE CHARGENMENGE
LUFTSTROM / HEIZUNG
KÜHLUNG / KONTROLLE
01/Kurzfazit
Wählen Sie 3 kg für einen überschaubaren Einstieg und ein flexibles Sortiment. Erfordert der Absatzplan täglich mehr als 20–30 kg oder wächst der Großhandel schnell, vergleichen Sie frühzeitig 5 kg.
Großhandelsaufträge erhöhen schnell die Zahl der Zyklen
Für das Verpacken sind eigene Zeitfenster erforderlich
Die Übertragung des Röstprofils auf 5 kg erfordert Anpassungen
03/Entscheidungsanalyse
Von der Berechnung zu den technischen Anforderungen
01
Tatsächlicher Durchsatz
Die Nenn-Chargengröße entspricht nicht der Menge fertigen Kaffees. Berücksichtigen Sie in der Berechnung die tatsächliche Chargenmenge, den Masseverlust, die Profildauer, die Kühlung und die Pausen zwischen Sorten.
durchschnittliche Trommelfüllung
Ausstoß nach dem Rösten
Zyklen im verfügbaren Zeitfenster
Anteil von Nachbearbeitung und Kontrolle
02
Organisation des Materialflusses
Planen Sie den Weg der Bohnen vom Lager zum Röster, anschließend zur Ruhephase, Abfüllung und Fertigware. Überschneidungen zwischen dem heißen Bereich und der sauberen Verpackungszone erhöhen das Fehlerrisiko.
separate Behälter für jedes Lot
Platz am Kühltisch
Waage neben der Abfüllung
Chargenkennzeichnung
03
Kriterien für das konkrete Modell
Vergleichen Sie den Chargenbereich, die Luftstromregelung, die Kühlgeschwindigkeit, die Zugänglichkeit für die Reinigung und den lokalen Service. Ohne diese Angaben sagt der Preis wenig über die Gesamtbetriebskosten aus.
Brenner oder elektrische Heizelemente
Bohnen- und Lufttemperatursensoren
Anschluss für die Datenaufzeichnung
Verfügbarkeit von Ersatzteilen
04/Marktdaten
Angebote mit geprüften Quellen
Die technischen Angaben wurden aus Alibaba-Produkteinträgen übernommen und anhand der angegebenen URLs geprüft. Dies sind Kandidaten für weitere Prüfungen, keine Lieferantenrangliste.
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QUELLE · ALIBABA · 9. August 2026
Dongyi Commercial 3kg Coffee Roaster
DONGYI · DY-3
Chargengröße
0.2–3.5 kg; stated batch capacity 300–3500 g Original (EN) · bitte bestätigen
Heizung
LPG / natural gas / electric; half hot air and half direct fire Original (EN) · bitte bestätigen
Wie viel Kaffee produziert ein 3-kg-Kaffeeröster?+
Das hängt vom Röstprofil und von der Chargenmenge ab. Im Beispiel ergeben 8 Zyklen mit je 2,6 kg insgesamt 20,8 kg Rohkaffee vor Berücksichtigung des Masseverlusts. Das ist eine Berechnung, keine Modelleigenschaft.
Ist ein separater Kühler erforderlich?+
Bewerten Sie bei integrierter Kühlung deren Geschwindigkeit mit einer vollen Arbeitscharge. Eine externe Lösung ist nur erforderlich, wenn die Auslegung der konkreten Linie dies vorsieht.
Was eignet sich für schnelles Wachstum: 3 oder 5 kg?+
Vergleichen Sie das dauerhaft benötigte Volumen, die Zahl der Schichten und die Kosten ungenutzter Kapazität. Bei bestätigtem Großhandelsbedarf senken 5 kg häufig den Arbeitsaufwand.
Bereit, die gesamte Konfiguration zu prüfen?
Berechnen Sie das Arbeitsvolumen und stimmen Sie anschließend den Kaffeeröster mit Raum, Kühlung und Verpackung ab.
