PRECISION ROAST / TOSTADORAS DE CAFÉ / CATEGORÍA DE CARGA
TOSTADORASDE 3 KG
Una categoría comercial inicial para un tostadero pequeño.
Tres kilogramos es un punto de entrada habitual en la producción regular: los lotes ya son suficientemente grandes para venta minorista y suscripciones, pero el surtido puede mantenerse sin grandes existencias de café tostado.
LOTE DE TRABAJO
FLUJO DE AIRE / CALENTAMIENTO
ENFRIAMIENTO / CONTROL
01/Conclusión breve
Elija 3 kg para comenzar de forma gradual y mantener un surtido flexible. Si el plan de ventas exige más de 20–30 kg diarios o crece rápidamente el canal mayorista, compare de antemano 5 kg.
los pedidos mayoristas aumentan rápidamente el número de ciclos
se necesitan horas específicas para envasar
escalar el perfil a 5 kg requerirá ajustes
03/Análisis de la solución
Del cálculo al pliego técnico
01
Capacidad real de producción
La capacidad nominal por lote no equivale a café terminado. En el cálculo, incluya la carga real, la merma de masa, la duración del perfil, el enfriamiento y las pausas entre cafés.
carga media del tambor
producción después del tueste
ciclos dentro del tiempo de trabajo
proporción de reprocesado y control
02
Organización del flujo
Planifique el movimiento del grano desde el almacenamiento a la tostadora, después al reposo, llenado y producto terminado. El cruce de la zona caliente con la zona limpia de envasado aumenta el riesgo de errores.
recipiente separado para cada lote
espacio junto a la bandeja de enfriamiento
balanza junto al llenado
identificación de lotes
03
Criterios del modelo concreto
Compare el intervalo de carga, el control del aire, la velocidad de enfriamiento, el acceso de limpieza y el servicio técnico local. El precio sin estos parámetros refleja mal el coste de propiedad.
quemador o elementos eléctricos
sensores de grano y aire
conexión del registro de datos
disponibilidad de repuestos
04/Datos del mercado
Ofertas con fuentes revisadas
Las características proceden de ofertas de Alibaba y se han revisado en las URL indicadas. Son candidatos para una revisión posterior, no una clasificación de proveedores.
01
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FUENTE · ALIBABA · 9 de agosto de 2026
Dongyi Commercial 3kg Coffee Roaster
DONGYI · DY-3
Lote
0.2–3.5 kg; capacidad por lote declarada de 300–3500 g
Calentamiento
GLP / gas natural / electricidad; mitad aire caliente y mitad fuego directo
Depende del perfil y de la carga. El ejemplo de 8 ciclos de 2,6 kg da 20,8 kg de café verde antes de descontar la merma de masa; es un cálculo, no una característica del modelo.
¿Hace falta un enfriador independiente?+
Si el enfriamiento está integrado, evalúe su velocidad con un lote de trabajo completo. Una solución externa solo se necesita según el diseño de la línea concreta.
¿Qué elegir para crecer rápido: 3 o 5 kg?+
Compare el volumen sostenido, el número de turnos y el coste de mantener capacidad de reserva sin usar. Para demanda mayorista confirmada, 5 kg suele reducir el trabajo necesario.
¿Desea revisar la configuración completa?
Calcule el volumen de trabajo y después coordine la tostadora con el local, el enfriamiento y el envasado.
