PRECISION ROAST / РОСТЕРЫ / КЛАСС ЗАГРУЗКИ

РОСТЕРЫНА 10 КГ

Для устойчивого потока, где количество циклов уже влияет на экономику.
Класс 10 кг снижает число повторяющихся операций по сравнению с малой машиной, но заметно повышает требования к инфраструктуре и планированию. Его стоит выбирать под подтверждённый объём, а не только под прогноз роста.
Редакционная визуализация профессионального барабанного ростера
РАБОЧАЯ ПАРТИЯ
AIRFLOW / НАГРЕВ
ОХЛАЖДЕНИЕ / КОНТРОЛЬ

Десять килограммов уместны, когда 5 кг создают слишком длинную смену, а 15 кг будут систематически недогружены. Решение проверяют по среднему заказу, ассортименту и графику производства.

Проверить свой объём
ОЦЕНКАРабочая загрузка7,5–10 кг

Диапазон зависит от производителя

РАСЧЁТПример смены50–75 кг

8 циклов × 8,5 кг = 68 кг

РЕДАКЦИОННЫЙ ВЫВОДСценарийстабильный опт + розница

Плановый производственный день

ОЦЕНКАРезерв ростасредний / высокий

Если текущая загрузка не ниже половины плана

Сценарии с понятной пользой

  • обжарочная с устойчивыми B2B-заказами
  • несколько производственных дней в неделю
  • переход от ручного потока к регламентам

Что проверить до заказа

  • выше требования к вытяжке и охлаждению
  • дороже ошибка профиля полной партии
  • нужна дисциплина хранения и маркировки

От расчёта к техническому заданию

01

Проверка объёма

Соберите данные минимум за несколько месяцев: килограммы по каналам, сезонность, число SKU и размер типичного заказа. Максимальный месяц нельзя автоматически принимать за базу.

  • медианный и пиковый объём
  • доля опта
  • частота производства
  • допустимый запас готового кофе
02

Инженерная инфраструктура

До сравнения коммерческих предложений зафиксируйте доступную мощность, газ, трассу воздуховодов, подпиточный воздух и место для безопасного обслуживания.

  • проект вытяжки
  • тепловая нагрузка помещения
  • подключение и автоматика
  • пожарные и локальные требования
03

Поток после ростера

Увеличенная партия должна без задержек проходить охлаждение, отдых, фасовку и упаковку. Если следующий этап медленнее, ростер не даст ожидаемого выпуска.

  • скорость охлаждения
  • ёмкости для дегазации
  • производительность фасовки
  • прослеживаемость партии

Проверенные предложения

Характеристики перенесены из карточек Alibaba и проверены по указанным URL. Это кандидаты для дальнейшей проверки, а не рейтинг поставщиков.

01
BK Coffee and Cacao Roaster, 10kg Class — изображение продавца из карточки Alibaba
Проверяем изображение

ИСТОЧНИК · ALIBABA · 9 августа 2026 г.

BK Coffee and Cacao Roaster, 10kg Class

BK

Партия
1–12 kg per batch
Нагрев
Gas; half hot air and half direct fire
Мощность
1200 W
Габариты
1660 × 700 × 1680 mm
MOQ
1 set
Цена в карточке
KRW 13,512,561 (1–9); KRW 12,284,146 (10–99); KRW 9,213,110 (≥100)

ПродавецZhengzhou Blueking Mechanical Equipment Co., Ltd.

Открыть первичный источник
02
Factory Original Wholesale 5kg 6kg 10kg 12kg Industrial Commercial Roasted Coffee Bean Roaster Roasting Machine Coffee Roaster — изображение продавца из карточки Alibaba
Проверяем изображение

ИСТОЧНИК · ALIBABA · 10 августа 2026 г.

Factory Original Wholesale 5kg 6kg 10kg 12kg Industrial Commercial Roasted Coffee Bean Roaster Roasting Machine Coffee Roaster

Yoshan · YS 6-12kg

Партия
6–12 kg per batch
Нагрев
LPG / LNG / natural gas / electric; half hot air and half direct fire
Мощность
10670 W
Габариты
не указаны
MOQ
2 sets
Цена в карточке
USD 7,499 (2–99 sets); USD 5,499 (100–4,999); USD 2,599 (≥5,000)

ПродавецShenzhen Yishan Partners Trading Co., Ltd.

Открыть первичный источник
03
Wintop Commercial LPG Gas 3kg 6kg 12kg Coffee Bean Roasting Toaster Commercial Automatic Coffee Roaster Machinery of Coffee — изображение продавца из карточки Alibaba
Проверяем изображение

ИСТОЧНИК · ALIBABA · 10 августа 2026 г.

Wintop Commercial LPG Gas 3kg 6kg 12kg Coffee Bean Roasting Toaster Commercial Automatic Coffee Roaster Machinery of Coffee

Wintop

Партия
0.5–12 kg rated capacity
Нагрев
LPG gas
Мощность
не указана
Габариты
не указаны
MOQ
1 set
Цена в карточке
USD 4,650

ПродавецHenan Wintop Machinery Technology Co., Ltd.

Открыть первичный источник
04
Схематичное обозначение: Coffee Roaster 10kg Automatic Coffee Roaster Artisan Coffee Roasters Gas BurnerИзображение в источнике не подтверждено
Изображение в источнике не подтверждено

ИСТОЧНИК · ALIBABA · 10 августа 2026 г.

Coffee Roaster 10kg Automatic Coffee Roaster Artisan Coffee Roasters Gas Burner

ChuangQin · CQ-10KG

Партия
10–12 kg rated capacity; product fields also state 4–13 kg batch capacity
Нагрев
Gas in the key attributes; product fields also list LPG / LNG / natural gas / electric; half hot air and half direct fire
Мощность
2200 W
Габариты
1700 × 1100 × 1850 mm
MOQ
1 set
Цена в карточке
USD 9,500 (1–199 sets); USD 7,500 (≥200)

ПродавецHenan Chuangqin Mechanical Equipment Co., Ltd.

ПроверитьВ карточке есть конфликтующие атрибуты.

Открыть первичный источник

Важно: статус «проверено» означает доступность карточки и атрибутов на дату проверки, но не подтверждает наличие, сертификацию, завод или безопасность сделки.

Методика проверкиО партнёрских ссылках

Перед финальным выбором

Сколько готового кофе получится за смену?

Сначала рассчитайте зелёное зерно по фактической загрузке и циклам, затем примените собственную подтверждённую потерю массы. Универсального выхода для всех профилей нет.

Можно ли работать небольшими партиями?

Только в подтверждённом производителем диапазоне. Систематическая сильная недогрузка ухудшает управляемость и делает выбранный класс экономически сомнительным.

Нужна ли автоматизация?

Она полезна для повторяемости и протокола, но не заменяет правильно рассчитанный airflow, охлаждение и подготовку оператора.

Готовы проверить конфигурацию целиком?

Рассчитайте рабочий объём, затем свяжите ростер с помещением, охлаждением и упаковкой.

Открыть планировщик