Стартовый коммерческий класс для небольшой обжарочной.
Три килограмма — частая точка входа в регулярное производство: партии уже достаточно велики для розницы и подписки, но ассортимент можно вести без крупных остатков готового кофе.
РАБОЧАЯ ПАРТИЯ
AIRFLOW / НАГРЕВ
ОХЛАЖДЕНИЕ / КОНТРОЛЬ
01/короткий вывод
Выбирайте 3 кг для аккуратного старта и гибкого ассортимента. Если план продаж требует больше 20–30 кг ежедневно или быстро растёт опт, заранее сравните 5 кг.
масштабирование профиля на 5 кг потребует настройки
03/разбор решения
От расчёта к техническому заданию
01
Реальная производительность
Паспортная партия не равна готовому кофе. В расчёте учитывайте фактическую загрузку, потерю массы, продолжительность профиля, охлаждение и паузы между сортами.
средняя загрузка барабана
выход после обжарки
циклы в рабочем окне
доля повторной обработки и контроля
02
Организация потока
Планируйте движение зерна от хранения к ростеру, затем к выдержке, фасовке и готовой продукции. Пересечение горячей и чистой упаковочной зоны повышает риск ошибок.
отдельная тара для каждого лота
место у охлаждающего стола
весы рядом с фасовкой
маркировка партий
03
Критерии конкретной модели
Сравнивайте диапазон загрузки, управление воздухом, скорость охлаждения, доступ к очистке и локальный сервис. Цена без этих параметров плохо показывает стоимость владения.
горелка или электрические элементы
датчики зерна и воздуха
подключение логирования
наличие запасных частей
04/данные рынка
Проверенные предложения
Характеристики перенесены из карточек Alibaba и проверены по указанным URL. Это кандидаты для дальнейшей проверки, а не рейтинг поставщиков.
01
Загрузка фотографии
Проверяем изображение
ИСТОЧНИК · ALIBABA · 9 августа 2026 г.
Dongyi Commercial 3kg Coffee Roaster
DONGYI · DY-3
Партия
0.2–3.5 kg; stated batch capacity 300–3500 g
Нагрев
LPG / natural gas / electric; half hot air and half direct fire
Это зависит от профиля и загрузки. Пример 8 циклов по 2,6 кг даёт 20,8 кг зелёного зерна до учёта потери массы; это расчёт, а не характеристика модели.
Нужен ли отдельный охладитель?+
Если охлаждение встроено, оцените его скорость при полной рабочей партии. Внешнее решение требуется только по проекту конкретной линии.
Что выбрать для быстрого роста — 3 или 5 кг?+
Сравните устойчивый объём, число смен и стоимость простаивающего запаса мощности. Для подтверждённого опта 5 кг часто снижает трудозатраты.
Готовы проверить конфигурацию целиком?
Рассчитайте рабочий объём, затем свяжите ростер с помещением, охлаждением и упаковкой.
