PRECISION ROAST / TRI / CLASSE ET UTILISATION

TRI DUCAFÉ TORRÉFIÉ

Après refroidissement, le tri devient le contrôle final du produit : il faut éliminer la différence définie sans endommager le grain aromatique, plus fragile, avant le conditionnement.

Vérifiez le régime au degré de torréfaction et à la température de travail, avec la proportion réelle de grains brisés et d’huiles de surface. Les caméras et les tamis comptent, mais aussi une alimentation douce, une faible hauteur de chute, le nettoyage des zones de contact, l’aspiration des poussières et la synchronisation avec la ligne de conditionnement.

Ligne de production équipée pour le traitement et le tri du café

ALIMENTATION / MONOCOUCHE

CAPTEUR OU TAMIS

ÉJECTION / FRACTIONS

01quand est-ce adapté ?

Objectifs aux résultats mesurables

élimination des écarts clairs, foncés ou autres écarts visibles confirmés
séparation d’une fraction de taille ou des grains brisés avec une méthode de tamisage adaptée
contrôle final des grains entre le refroidisseur et le conditionnement

01Blimites du choix

Points à confirmer avant de commander

tester chaque degré de torréfaction et chaque recette significatifs
mesurer les bris supplémentaires après chaque tronçon de transport
vérifier le nettoyage des huiles, des poussières, des fenêtres, des tamis et des canaux
valider l’accumulation et les signaux de disponibilité de la machine de conditionnement

02organisation du travail

Vérifiez le flux du lot entrant à chaque fraction

01refroidir complètement les grains
02alimenter sans chute inutile
03reconnaître ou calibrer
04isoler le rejet
05transférer vers le conditionnement

03analyse technique

Du défaut mesurable aux spécifications vérifiables

Testez après un refroidissement stable

La température, les huiles de surface, la poussière et la fragilité influencent l’alimentation et l’observation. Les conditions d’essai doivent correspondre au délai réel après la sortie du torréfacteur et du refroidisseur. Un échantillon chaud de démonstration et un lot froid de production peuvent se comporter différemment.

température en entrée
degré de torréfaction
poussière et huiles

Réglez le défaut visible séparément pour chaque référence SKU

La limite entre le grain cible et le défaut varie avec la couleur du produit. Une recette de torréfaction claire ne peut pas être appliquée automatiquement à une torréfaction foncée. Conservez les références, les réglages et les résultats de l’échantillon de contrôle pour chaque référence SKU significative.

référence de grain conforme
ensemble de défauts cibles
recette et journal des modifications

Protégez les grains contre les bris supplémentaires

Les alimentateurs vibrants, élévateurs, goulottes et points de chute s’évaluent comme un circuit unique. Avant et après l’essai, mesurez la proportion de grains entiers et brisés. La vitesse élevée du cœur de tri ne compense pas les dommages du transport.

hauteur de chute
alimentation douce
grains brisés avant et après

Coordonnez l’hygiène et le conditionnement

Après le tri, le produit va généralement vers un tampon, un doseur et une machine de conditionnement. Il faut un parcours fermé, un nettoyage à sec accessible, le contrôle des résidus entre les lots et des interverrouillages en cas d’arrêt du conditionnement. Le temps de transition sanitaire est inclus dans la production réelle.

circuit produit fermé
résidus entre les références SKU
signaux de la ligne de conditionnement

04sources et éléments justificatifs

Ce qui est confirmé et ce qui reste à vérifier

Méthode de vérification

Sélection stricte

Le catalogue ci-dessous conserve uniquement les modèles dont l’application normalisée « roasted-coffee » est explicite ; les machines similaires sans stade indiqué ne sont pas considérées comme confirmées.

Critères

Couleur, forme, taille et corps étrangers sont des champs indépendants. Aucun critère absent de la source n’est ajouté à une fiche.

Réception

Avant de commander, reconfirmez les caractéristiques et testez la torréfaction de travail : la place de marché ne démontre pas les pertes, la pureté ni le régime sanitaire de votre ligne.

03 / RÉSULTATRésultats : 5Affichage : 5 sur 5

SOURCE EXAMINÉE · 13 août 2026

RealTech Q16 Small Green and Roasted Coffee Bean Color Sorter

Modèle: Q16
Fournisseur: Anhui Realtech Machinery Company Limited
Type de vendeur: non précisé

Utilisation adaptée

Modèle à envisager selon l’analyse éditoriale pour le tri optique : café vert · café torréfié selon les critères suivants : couleur. Avant de choisir, confirmez la capacité réelle, la qualité du tri et les pertes sur votre lot.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé uniquement sur le principe, l’état du café et les critères d’utilisation confirmés ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.

Principe de tri: Optique
Principe indiqué dans la source: Couleur
État du café: Café vert · Café torréfié
État indiqué dans la source: Café vert en grains, café torréfié en grains
Critères de tri: Couleur
Critères indiqués dans la source: Couleur
Capacité de production: 20–150 kg/h
Technologie de détection: Capteur CCD Toshiba, Japon
Caméra: Technologie CCD
Canaux / goulottes: 16
Configuration des tamis: non précisé
Nombre de tamis: non précisé
Fractions de sortie: non précisé
Système de rejet: non précisé
Précision: Précision annoncée : ≥99,9 %
Type d’alimentation: non précisé
Besoins en air: 0,5–0,8 (unité non précisée)
Puissance: 0.3 kW
Tension: 110 V ou 220 V
Dimensions: 712 x 314 x 847 mm
Poids: 70 kg
Opérateurs: non précisé
MOQ: 1 ensemble
Type de prix: fourchette
Note sur les éléments justificatifs: La fiche directe localisée cite explicitement le café vert et le café torréfié en grains comme matières premières, avec le tri du café en grains par couleur comme application. L’image de l’annonce du fournisseur pour RealTech Q16 a été identifiée par concordance du modèle, du titre, du contexte fournisseur et de l’identifiant produit Alibaba le 2026-08-13 ; les droits restent non vérifiés et le site renvoie vers l’annonce exacte. Certifications annoncées par le fournisseur : CE.

Fourchette annoncée au moment de l’examen

₹446,768.98 pour 1–4 ensembles ; ₹381,347.49 pour 5 ensembles ou plus.

13 août 2026

Source du fournisseur : Anhui Realtech Machinery Company Limited

Ouvrir la source du fournisseur

SOURCE EXAMINÉE · 11 août 2026

PinYang PY-Q16 Mini Roasted Coffee Bean Color Sorter

Modèle: PY-Q16
Fournisseur: Hubei Pinyang Technology Co., Ltd.
Type de vendeur: Fabricant de produits sur mesure

Utilisation adaptée

Modèle à envisager selon l’analyse éditoriale pour le tri optique : café torréfié selon les critères suivants : couleur. Avant de choisir, confirmez la capacité réelle, la qualité du tri et les pertes sur votre lot.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé uniquement sur le principe, l’état du café et les critères d’utilisation confirmés ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.

Principe de tri: Optique
Principe indiqué dans la source: Couleur
État du café: Café torréfié
État indiqué dans la source: Café torréfié en grains, lentilles, arachides, riz, céréales
Critères de tri: Couleur
Critères indiqués dans la source: Couleur
Capacité de production: 150–250 kg/h
Technologie de détection: non précisé
Caméra: non précisé
Canaux / goulottes: non précisé
Configuration des tamis: non précisé
Nombre de tamis: non précisé
Fractions de sortie: non précisé
Système de rejet: non précisé
Précision: >99.99%
Type d’alimentation: non précisé
Besoins en air: 0.5-0.8 MPa
Puissance: 0.3 kW
Tension: 110/220 V, 50/60 Hz
Dimensions: 712 x 314 x 847 mm
Poids: 70 (unité non précisée sur la fiche directe)
Opérateurs: non précisé
MOQ: 1 ensemble
Type de prix: fourchette
Note sur les éléments justificatifs: Le titre nomme explicitement le café torréfié en grains, et la fiche répertorie le café en grains comme matière première. La capacité a été convertie de 0,15–0,25 T/H en 150–250 kg/h. Les URL d’images n’ont pas été conservées ; les droits des images n’ont pas été évalués.

Fourchette annoncée au moment de l’examen

£3,370.12 pour 1–9 ensembles ; £3,145.45 pour 10 ensembles ou plus.

11 août 2026

Source du fournisseur : Hubei Pinyang Technology Co., Ltd.

Ouvrir la source du fournisseur

SOURCE EXAMINÉE · 11 août 2026

Gaofu Roasted Coffee Beans Multi-Stage Rotary Size Sorter

Modèle: non précisé
Fournisseur: Xinxiang Gaofu Machinery Co., Ltd.
Type de vendeur: Fabricant de produits sur mesure

Utilisation adaptée

Modèle à envisager selon l’analyse éditoriale pour le tri par tamisage : café torréfié selon les critères suivants : taille. Avant de choisir, confirmez la capacité réelle, la qualité du tri et les pertes sur votre lot.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé uniquement sur le principe, l’état du café et les critères d’utilisation confirmés ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.

Principe de tri: Par tamisage
Principe indiqué dans la source: Taille
État du café: Café torréfié
État indiqué dans la source: Café torréfié en grains
Critères de tri: Taille
Critères indiqués dans la source: Taille
Capacité de production: 100–20000 kg/h
Technologie de détection: non précisé
Caméra: non précisé
Canaux / goulottes: non précisé
Configuration des tamis: Le titre direct identifie explicitement le tri par taille du café torréfié en grains. La fiche structurée décrit un tamis vibrant rotatif à 1–5 étages, 2–500 mesh et une capacité de 100 kg–20 tonnes/heure ; aucun modèle sélectionné, dimension spécifique à un modèle ou puissance n’est fourni. Les URL d’images n’ont pas été conservées ; les droits des images n’ont pas été évalués.
Nombre de tamis: non précisé
Fractions de sortie: non précisé
Système de rejet: non précisé
Précision: non précisé
Type d’alimentation: non précisé
Besoins en air: non précisé
Puissance: non précisé
Tension: 220 V, 380 V, 415 V ou 450 V
Dimensions: non précisé
Poids: 300 kg
Opérateurs: non précisé
MOQ: 1 ensemble
Type de prix: fourchette
Note sur les éléments justificatifs: Le titre direct identifie explicitement le tri par taille du café torréfié en grains. La fiche structurée décrit un tamis vibrant rotatif à 1–5 étages, 2–500 mesh et une capacité de 100 kg–20 tonnes/heure ; aucun modèle sélectionné, dimension spécifique à un modèle ou puissance n’est fourni. Les URL d’images n’ont pas été conservées ; les droits des images n’ont pas été évalués.

Fourchette annoncée au moment de l’examen

US$2,580 pour un ensemble, US$2,480 pour 2–4 ensembles et US$1,880 pour 5 ensembles ou plus.

11 août 2026

Source du fournisseur : Xinxiang Gaofu Machinery Co., Ltd.

Ouvrir la source du fournisseur

SOURCE EXAMINÉE · 11 août 2026

WESORT 6SXZ-68 CCD Green and Roasted Coffee Bean Color-and-Shape Sorter

Modèle: 6SXZ-68
Fournisseur: Shenzhen Wesort Optoelectronic Co., Ltd.
Type de vendeur: non précisé

Utilisation adaptée

Modèle à envisager selon l’analyse éditoriale pour le tri optique : café vert · café torréfié selon les critères suivants : couleur · forme. Avant de choisir, confirmez la capacité réelle, la qualité du tri et les pertes sur votre lot.

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé uniquement sur le principe, l’état du café et les critères d’utilisation confirmés ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.

Principe de tri: Optique
Principe indiqué dans la source: Couleur
État du café: Café vert · Café torréfié
État indiqué dans la source: Café vert en grains, café torréfié en grains
Critères de tri: Couleur · Forme
Critères indiqués dans la source: Couleur
Capacité de production: 500–1000 kg/h
Technologie de détection: non précisé
Caméra: Technologie CCD
Canaux / goulottes: non précisé
Configuration des tamis: non précisé
Nombre de tamis: non précisé
Fractions de sortie: non précisé
Système de rejet: non précisé
Précision: 99%
Type d’alimentation: non précisé
Besoins en air: 0,4–0,6 (unité non précisée)
Puissance: 0,8–1,2 (indiqué dans power(w) ; unité ou valeur non résolue)
Tension: 220 V
Dimensions: 910 × 1498 × 1440 (unité non précisée)
Poids: 250 (unité non précisée dans le champ de poids machine)
Opérateurs: non précisé
MOQ: 1 ensemble
Type de prix: fourchette
Note sur les éléments justificatifs: Le titre de la fiche directe indexée nomme explicitement le café vert et le café torréfié en grains ; la fiche en ligne identifie une trieuse de café en grains par couleur et forme et précise le modèle 6SXZ-68. La capacité structurée est de 500–1000 kg/h. Les dimensions du colis ne sont pas traitées comme dimensions machine. Les URL d’images n’ont pas été conservées ; les droits des images n’ont pas été évalués. Certifications annoncées par le fournisseur : CE, FCC, RoHS, ISO 9001.

Fourchette annoncée au moment de l’examen

€8,660.14 pour 1–4 ensembles et €7,785.38 pour 5 ensembles ou plus sur la fiche directe localisée en ligne.

11 août 2026

Source du fournisseur : Shenzhen Wesort Optoelectronic Co., Ltd.

La fiche présente des incohérencespower : la fiche directe ne permet pas de déterminer si cette plage correspond à des watts, des kilowatts ou une autre représentation ; la valeur brute est conservée (0,8–1,2 dans power(w)). displayedPrice : il s’agit de variantes de présentation selon la langue ou la région. La fiche en EUR consultée en ligne est conservée ; aucune conversion de devise ni harmonisation n’est appliquée (€8,660.14 pour 1–4 ensembles et €7,785.38 pour 5 ou plus sur la fiche localisée en ligne / US$9,900 pour 1–4 ensembles et US$8,900 pour 5 ou plus sur la fiche directe indexée).

Ouvrir la source du fournisseur

Image non confirmée dans la source

SOURCE EXAMINÉE · 11 août 2026

USSL PACK MSXC-32 CCD Green and Roasted Coffee Bean Color Sorter

Modèle: MSXC-32
Fournisseur: Zhengzhou Yonglian Machinery Co., Ltd.
Type de vendeur: non précisé

Utilisation adaptée

Repère éditorial de PRECISION ROAST fondé uniquement sur le principe, l’état du café et les critères d’utilisation confirmés ; il ne s’agit pas d’une déclaration du fabricant.

Principe de tri: Optique
Principe indiqué dans la source: Couleur
État du café: Café vert · Café torréfié
État indiqué dans la source: Café vert en grains, café torréfié en grains, riz, blé, maïs, sorgho, soja
Critères de tri: Couleur
Critères indiqués dans la source: Couleur
Capacité de production: 200–400 kg/h
Technologie de détection: non précisé
Caméra: Technologie CCD
Canaux / goulottes: 32
Configuration des tamis: non précisé
Nombre de tamis: non précisé
Fractions de sortie: non précisé
Système de rejet: non précisé
Précision: Taux de sélection ≥99,9 % ; le champ de précision de tri indique séparément une précision élevée
Type d’alimentation: non précisé
Besoins en air: non précisé
Puissance: 0.5 kW (500 W)
Tension: non précisé
Dimensions: 400 x 800 x 1700 mm
Poids: 100 kg
Opérateurs: non précisé
MOQ: 1 ensemble
Type de prix: fourchette
Note sur les éléments justificatifs: Le titre direct identifie explicitement le café torréfié et le café vert en grains, l’élimination des grains défectueux et le calibrage ; le champ de matière première inclut indépendamment le café en grains. Le champ détaillé de capacité est libellé en kg/h et indique 200–400 kg. La valeur sélectionnée de 500 W concorde avec le champ détaillé de 0,5 kW. Les URL d’images n’ont pas été conservées ; les droits des images n’ont pas été évalués.

Fourchette annoncée au moment de l’examen

€1,119.86–€3,114.75 sur la fiche directe localisée en ligne ; minimum d’un ensemble.

11 août 2026

Source du fournisseur : Zhengzhou Yonglian Machinery Co., Ltd.

La fiche présente des incohérencesvoltage : le champ général d’options de tension et la spécification détaillée d’alimentation ne sont pas associés à la variante sélectionnée ; voltage reste donc null (220 V, 110 V, 380 V / CA 220 V / 50 Hz).

Ouvrir la source du fournisseur

06questions fréquentes

Avant de contacter le fournisseur

Peut-on trier les grains directement après le torréfacteur ?

Assurez d’abord un refroidissement complet et stable conforme aux exigences du processus. La température influence la fragilité, la poussière, les huiles et les conditions d’observation optique.

Une seule recette convient-elle aux torréfactions claire et foncée ?

Ne comptez pas dessus. La couleur du produit cible change ; chaque torréfaction significative doit donc être testée et enregistrée comme une recette confirmée distincte.

Comment savoir si la trieuse casse les grains ?

Prélevez des échantillons comparables avant l’alimentation et après la sortie, mesurez la proportion de grains brisés selon une méthode identique et inspectez séparément chaque point de chute et de transfert.

Faut-il un tampon avant le conditionnement ?

Il est nécessaire si les cadences de tri et de conditionnement diffèrent ou s’il faut découpler les arrêts. Dimensionnez son volume, son fonctionnement premier entré, premier sorti et son nettoyage avec les deux composants.

Testez le tri sur votre lot

Relevez l’entrée, chaque sortie, les défauts non détectés, les faux rejets, la cadence durable, le nettoyage et les interfaces de la ligne.

Ouvrir le catalogue complet du tri