Comprenez le processusavant d’acheter les équipements.
Guides pratiques pour démarrer, choisir, installer et utiliser des équipements professionnels pour le café.
CHARGE DE TRAVAIL
CHAUFFAGE CONTRÔLÉ
SYSTÈME DE FLUX D’AIR
03guide principal
Comment choisir
un torréfacteur professionnel
Les dimensions du tambour ne sont qu’un début. La capacité de production, le flux d’air, le chauffage, le local et le service comptent souvent davantage.
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- 01Dimensions
- 02Capacité de production
- 03Chauffage
- 04Flux d’air
- 05Commande
- 06Installation
- 07Entretien
04ressources
01GUIDE
Comment ouvrir un micro-atelier de torréfaction
02GUIDEQuel espace faut-il pour un torréfacteur ?
03GUIDEGaz ou électricité
04GUIDEComment calculer la production
05GUIDEVentilation de l’atelier de torréfaction
06GUIDEComment choisir les équipements de conditionnement
CORE01GUIDEÉquipements pour les entreprises du café
CORE02GUIDEÉquipements pour le café
CORE03GUIDETorréfacteurs professionnels
CORE04GUIDETorréfacteurs de 5 kg
CORE05GUIDEConfigurer un ensemble d’équipements
CORE06GUIDEÉquipements pour un micro-atelier de torréfaction
CORE07GUIDEComparatifs d’équipements
CORE08GUIDETorréfacteur de 3 kg ou 5 kg
CORE09GUIDEOutils techniques de planification
CORE10GUIDECalculateur de capacité du torréfacteur
CORE11GUIDEPlanificateur d’atelier de torréfaction
CORE12GUIDEGuides et ressources
Vous ne savez pas par quelle ressource commencer ?
Commencez par la planification de votre activité : nous vous orienterons vers les ressources qui vous conviennent.