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SCHEIBEN- ODER KEGEL- MAHLWERK Die Form der Mahleinheit ist eine wichtige Eigenschaft, aber keine fertige Antwort.
Vergleichen Sie konkrete Mahlwerksätze in konkreten Mühlen: Geometrie, Ausrichtung, Drehzahl, Zuführung, Mahlgutretention und Service.
01 / Kurzfazit
Es gibt keinen allgemeingültigen Sieger. Die Entscheidung wird durch denselben Modelltest mit Ihrem Produkt bestätigt. Zum Katalog 02 / Vergleich
Bei demselben Produkt und Arbeitsszenario Scheibenmahlwerk und Kegelmahlwerk Parameter ScheibenmahlwerkAnhand der konkreten Geometrie und des Modells vergleichen KegelmahlwerkAnhand der konkreten Geometrie und des Modells vergleichen PartikelgrößenverteilungDie Form allein belegt kein Ergebnis Hängt von Mahlwerksprofil, Ausrichtung und Einstellung ab Hängt von Mahlwerksprofil, Ausrichtung und Einstellung ab Mahlgutretention An der konkreten Mahlkammer und am Produktweg messen An der konkreten Mahlkammer und am Produktweg messen Drehzahl und Erwärmung Anhand der Spezifikation und einer längeren Serie prüfen Anhand der Spezifikation und einer längeren Serie prüfen Arbeitsfluss Es gibt Ausführungen für Einzelportionen und Bohnenbehälterbetrieb Es gibt Ausführungen für Einzelportionen und Bohnenbehälterbetrieb Wartung Zugang, Kalibrierung und Austausch bewerten Zugang, Kalibrierung und Austausch bewerten Entscheidung Test des gewählten Modells Test des gewählten Modells
03 / je nach Situation
Wie sich die Entscheidung verändert 01 HÄNGT VON DEN DATEN AB Ein vorhersehbarer Rezeptwechsel wird benötigt Messen Sie den Austausch zurückgebliebenen Mahlguts und die Wiederherstellung der Einstellung an beiden konkreten Modellen.
02 HÄNGT VON DEN DATEN AB Lange Serie unter Last Vergleichen Sie Erwärmung, Geschwindigkeit und Körnungsstabilität im selben Zyklus.
03 HÄNGT VON DEN DATEN AB Eingeschränkter Wartungszugang Wählen Sie eine Konstruktion, die das Team sicher reinigen und kalibrieren kann.
Vor der Entscheidung prüfen genaues Mahlwerksmodell Durchmesser Drehzahl Prüfverfahren für Mahlgutretention Erwärmung während der Serie Reinigungszugang 03 / ERGEBNIS Gefunden: 7 Angezeigt: 6 von 7
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Bild wird geprüft QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026
BALENARE G83EW Grind-by-Weight Commercial Espresso Grinder
Modell G83EW
Lieferant Xiamen Agma Technology Co., Ltd.
Verkäufertyp nicht angegeben Geeigneter Einsatz Mögliche Option für Espresso. Dosierkonstanz und Arbeitstakt sind mit Ihren Bohnen zu testen.
Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST ausschließlich anhand der angegebenen Anwendung; keine Herstellerangabe.
Anwendung Espresso
Anwendung laut Quelle Commercial; supplier use field says dedicated to coffee shops Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerktyp Scheibenmahlwerk
Mahlwerk laut Quelle Flat stainless-steel burr Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerkdurchmesser 83 mm
Durchsatz nicht angegeben
Drehzahl nicht angegeben
Motorleistung 600 W
Spannung 220–240 V
Bohnenbehälter 1100 g
Mahlgradbereich nicht angegeben
Abmessungen nicht angegeben
Gewicht Single-package gross 20 kg; machine net weight not stated Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ 1 set Original (EN) · bitte bestätigen
Preisart abhängig von der Bestellmenge Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt
US$621 (1–9 sets); US$489 (10–49); US$485 (50–99); US$478 (100+) Original (EN) · bitte bestätigen USD
10. August 2026
Originalquelle öffnen 02 Foto wird geladen
Bild wird geprüft QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026
VOKA VK-G983 Industrial 98mm Flat Burr 30kg/h 1000W 220V/110V Semi-Automatic Coffee Bean Grinder Machine Special for Drip Coffee
Modell VK-G983
Lieferant Guangzhou Voka Catering Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp nicht angegeben Geeigneter Einsatz Mögliche Option für industrielles Mahlen. Der tatsächliche Durchsatz muss auf Zuführung und Verpackung abgestimmt werden.
Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST ausschließlich anhand der angegebenen Anwendung; keine Herstellerangabe.
Anwendung Abgepackter Kaffee · Röstereiproduktion · Industrielle Linie
Anwendung laut Quelle Industrial; Special for Drip Coffee Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerktyp Scheibenmahlwerk
Mahlwerk laut Quelle 98mm Flat Burr Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerkdurchmesser 98 mm
Durchsatz 30 kg/h
Drehzahl nicht angegeben
Motorleistung 1000 W
Spannung 220 V / 110 V
Bohnenbehälter nicht angegeben
Mahlgradbereich nicht angegeben
Abmessungen 47 * 25 * 60 cm
Gewicht nicht angegeben
MOQ 1 piece Original (EN) · bitte bestätigen
Preisart Festpreis 03 Foto wird geladen
Bild wird geprüft QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026
30kg/hour High Output Commercial Coffee Grinder Industrial Coffee Bean Grinder Machine
Modell nicht angegeben
Lieferant Dongyi Yangshan Mechanical Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp Lieferant für mehrere Fachbereiche Geeigneter Einsatz Mögliche Option für industrielles Mahlen. Der tatsächliche Durchsatz muss auf Zuführung und Verpackung abgestimmt werden.
Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST ausschließlich anhand der angegebenen Anwendung; keine Herstellerangabe.
Anwendung Abgepackter Kaffee · Industrielle Linie
Anwendung laut Quelle Commercial Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerktyp Scheibenmahlwerk
Mahlwerk laut Quelle Burr Grinders (Flat Wheel) Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerkdurchmesser nicht angegeben
Durchsatz 30 kg/hour Original (EN) · bitte bestätigen
Drehzahl nicht angegeben
Motorleistung 1000 W
Spannung nicht angegeben
Bohnenbehälter nicht angegeben
Mahlgradbereich nicht angegeben
Abmessungen nicht angegeben
Gewicht nicht angegeben
MOQ 1 piece Original (EN) · bitte bestätigen
Preisart abhängig von der Bestellmenge Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt
€872.51 (1-199 pieces); €785.96 (200-1,999); €698.54 (2,000+) Original (EN) · bitte bestätigen EUR
10. August 2026
Originalquelle öffnen 04 Foto wird geladen
Bild wird geprüft QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026
Professional Commercial 83 mm Flat Burr Coffee Grinder with High-Torque AC Motor
Modell IT-GE83
Lieferant Guangzhou Chashimi Kitchen Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp Lieferant für mehrere Fachbereiche Geeigneter Einsatz Mögliche Option für Espresso. Dosierkonstanz und Arbeitstakt sind mit Ihren Bohnen zu testen.
Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST ausschließlich anhand der angegebenen Anwendung; keine Herstellerangabe.
Anwendung Espresso
Anwendung laut Quelle Hotel, garage, commercial and household; structured product name says Commercial Electric Coffee Grinder Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerktyp Scheibenmahlwerk
Mahlwerk laut Quelle Flat steel burr; listing says replaceable with SSP burr Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerkdurchmesser 83 mm
Durchsatz 7–10 g/s at 250 µm, as stated by the supplier Original (EN) · bitte bestätigen
Drehzahl 1350–1450 rpm Original (EN) · bitte bestätigen
Motorleistung 600 W
Spannung 110 V / 60 Hz or 220–240 V / 50–60 Hz
Bohnenbehälter 1000 g
Mahlgradbereich Stepless dial adjustment with micron-level digital display Original (EN) · bitte bestätigen
Abmessungen 20 × 32 × 61 cm
Gewicht Net 15 kg; single-package gross 19 kg Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ 1 piece Original (EN) · bitte bestätigen
Preisart abhängig von der Bestellmenge Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt
€502.91 (1–9 pieces); €412.74 (10–49); €390.19 (50–99); €365.91 (100+) Original (EN) · bitte bestätigen EUR
10. August 2026
Widersprüche im Angebot The broad Alibaba application taxonomy includes household and garage use even though the structured product name is Commercial Electric Coffee Grinder and the listing specifies 83 mm burrs, 600 W power and 7–10 g/s grinding efficiency. Original (EN) · bitte bestätigen
Originalquelle öffnen 05 Foto wird geladen
Bild wird geprüft QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026
Professional Electric Stainless Steel Commercial and Industrial Coffee Grinder with Conical Burr, 500g Capacity and Touch Control
Modell CG5002
Lieferant Zhuhai Yunsheng Electric Appliances Co., Ltd.
Verkäufertyp Lieferant für mehrere Fachbereiche Geeigneter Einsatz Mögliche Option für industrielles Mahlen. Der tatsächliche Durchsatz muss auf Zuführung und Verpackung abgestimmt werden.
Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST ausschließlich anhand der angegebenen Anwendung; keine Herstellerangabe.
Anwendung Industrielle Linie
Anwendung laut Quelle RV, Hotel, Commercial, Household Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerktyp Kegelmahlwerk
Mahlwerk laut Quelle Burr Grinders (Conical); Burr Conical Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerkdurchmesser 40 mm
Durchsatz nicht angegeben
Drehzahl 500 rpm Original (EN) · bitte bestätigen
Motorleistung 200 W
Spannung 220-240 V
Bohnenbehälter 250 g (supplier 'Bean Hub' field) Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlgradbereich 30 levels Original (EN) · bitte bestätigen
Abmessungen nicht angegeben
Gewicht Single-package gross 4.0 kg; machine net weight not stated Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ 50 pieces Original (EN) · bitte bestätigen
Preisart abhängig von der Bestellmenge Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt
€32.35 (50-99 pieces); €31.48 (100-999); €27.98 (1,000+) Original (EN) · bitte bestätigen EUR
10. August 2026
Widersprüche im Angebot The structured Capacity field says 500 g while the supplier-specific Bean Hub field says 250 g; only the explicitly hopper-labeled 250 g value is used as hopper capacity. The title explicitly says commercial and industrial, while the broad application taxonomy also includes household and RV use. Original (EN) · bitte bestätigen
Originalquelle öffnen 06 Foto wird geladen
Bild wird geprüft QUELLE GEPRÜFT · 10. August 2026
Yoshan Commercial Espresso Electric Conical Burr Grinder
Modell YS-026
Lieferant Dongyi Yangshan Mechanical Equipment Co., Ltd.
Verkäufertyp Lieferant für mehrere Fachbereiche Geeigneter Einsatz Mögliche Option für Espresso. Dosierkonstanz und Arbeitstakt sind mit Ihren Bohnen zu testen.
Redaktioneller Richtwert von PRECISION ROAST ausschließlich anhand der angegebenen Anwendung; keine Herstellerangabe.
Anwendung Espresso
Anwendung laut Quelle Car, RV, outdoor, hotel, commercial and household; title identifies a commercial espresso grinder Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerktyp Kegelmahlwerk
Mahlwerk laut Quelle Conical burr Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlwerkdurchmesser 60 mm
Durchsatz nicht angegeben
Drehzahl 800 rpm Original (EN) · bitte bestätigen
Motorleistung 300 W
Spannung nicht angegeben
Bohnenbehälter 250 g or 500 g selectable hopper variants; structured Capacity also says 240 g Original (EN) · bitte bestätigen
Mahlgradbereich nicht angegeben
Abmessungen 23 × 14 × 42 cm
Gewicht Net 6.5 kg Original (EN) · bitte bestätigen
MOQ 1 set Original (EN) · bitte bestätigen
Preisart abhängig von der Bestellmenge Angegebener Preis zum Prüfzeitpunkt
US$289 (1 set); US$269 (2–4); US$249 (5–9); US$229 (10+) Original (EN) · bitte bestätigen USD
10. August 2026
Widersprüche im Angebot The title uses the market term DF64 although the listing identifies model YS-026 with a 60 mm conical burr; no 64 mm burr is claimed in the structured attributes. Structured Capacity says 240 g while the supplier's Beans-house Volume field offers 250 g and 500 g hopper variants. The commercial title is accompanied by a broad application taxonomy that includes household, car and RV. Original (EN) · bitte bestätigen
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Mehr anzeigen 1 05 / häufige Fragen
Vor der endgültigen Auswahl Erzeugen Scheibenmahlwerke immer gleichmäßigeres Mahlgut?+ Nein. Diese Schlussfolgerung darf nicht auf alle Geometrien und Modelle übertragen werden. Erforderlich sind Messungen des konkreten Satzes und ein identischer Test.
Erwärmen sich Kegelmahlwerke immer weniger?+ Nein. Die Erwärmung hängt von Drehzahl, Leistung, Zuführung, Seriendauer und Konstruktion der gesamten Mühle ab.
Wie wird ein fairer Vergleich durchgeführt?+ Verwenden Sie denselben Kaffee, dieselbe Körnung, Masse, Dosisfolge und Messmethode. Wiederholen Sie den Test anschließend mehrmals.
06 / weiterlesen
Den Arbeitsablauf vergleichen, nicht die Klassenbezeichnung Derselbe Kaffee, dieselbe Körnung, Seriendauer und dasselbe Messverfahren machen den Vergleich überprüfbar.
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