PRECISION ROAST / MOLINOS DE CAFÉ / COMPARATIVA

MUELASPLANAS O CÓNICAS

La forma del mecanismo de molienda es una característica importante, pero no una respuesta definitiva.
Compare conjuntos concretos de muelas en molinos concretos: geometría, alineación, velocidad de giro, alimentación, retención y servicio técnico.
Visualización editorial de un molino de café profesional
MUELAS / GEOMETRÍA
FLUJO / GRANULOMETRÍA
LIMPIEZA / SERVICIO TÉCNICO

No hay un ganador universal: la decisión se confirma mediante una misma prueba de los modelos con su producto.

Ver el catálogo

Con el mismo producto y escenario de trabajo

Muelas planas y Muelas cónicas
ParámetroMuelas planasComparar según la geometría y el modelo concretosMuelas cónicasComparar según la geometría y el modelo concretos
Distribución de partículasLa forma por sí sola no demuestra el resultadoDepende del perfil de las muelas, la alineación y el ajusteDepende del perfil de las muelas, la alineación y el ajuste
Retención de café molidoSe mide en la cámara y el recorrido concretosSe mide en la cámara y el recorrido concretos
Velocidad de giro y calentamientoSe comprueban en las especificaciones y mediante una serie largaSe comprueban en las especificaciones y mediante una serie larga
Flujo de trabajoExisten configuraciones por dosis y con tolvaExisten configuraciones por dosis y con tolva
MantenimientoEvalúe el acceso, la calibración y la sustituciónEvalúe el acceso, la calibración y la sustitución
DecisiónPrueba del modelo elegidoPrueba del modelo elegido

Cómo cambia la decisión

01DEPENDE DE LOS DATOS

Se necesita un cambio de receta predecible

Mida el intercambio de partículas y la recuperación del ajuste en ambos modelos concretos.

02DEPENDE DE LOS DATOS

Serie larga bajo carga

Compare calentamiento, velocidad y estabilidad granulométrica en un mismo ciclo.

03DEPENDE DE LOS DATOS

Acceso limitado para mantenimiento

Elija un diseño que el personal pueda limpiar y calibrar de forma segura.

01CATÁLOGO / DATOS DE PROVEEDORES

Ejemplos reales para comparar

La selección reúne fichas con datos confirmados de ambas opciones. Los campos desconocidos no se deducen de fotografías ni de modelos similares.

03 / RESULTADOResultados: 7Se muestran 6 de 7
01
BALENARE G83EW Grind-by-Weight Commercial Espresso Grinder — Imagen del vendedor en la oferta de Alibaba
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FUENTE REVISADA · 10 de agosto de 2026

BALENARE G83EW Grind-by-Weight Commercial Espresso Grinder

Modelo
G83EW
Proveedor
Xiamen Agma Technology Co., Ltd.
Tipo de vendedor
No indicado
Para quién puede ser adecuado

Un candidato para espresso; confirme la estabilidad de la dosificación y el ritmo de trabajo mediante una prueba con su café.

Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Espresso
Aplicación en la fuente
Uso comercial; el campo de uso del proveedor indica que está destinado a cafeterías
Tipo de muelas
Planas
Muelas en la fuente
Muelas planas de acero inoxidable
Diámetro de las muelas
83 mm
Capacidad de producción
No indicado
Velocidad de giro
No indicado
Potencia del motor
600 W
Tensión
220–240 V
Tolva
1100 g
Intervalo de molienda
No indicado
Dimensiones
No indicado
Peso
Peso bruto de un paquete de 20 kg; peso neto de la máquina no indicado
MOQ
1 conjunto
Tipo de precio
Según el volumen del pedido

Precio declarado en la fecha de revisión

US$621 (1–9 conjuntos); US$489 (10–49); US$485 (50–99); US$478 (100+) USD

10 de agosto de 2026

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02
VOKA VK-G983 Industrial 98mm Flat Burr 30kg/h 1000W 220V/110V Semi-Automatic Coffee Bean Grinder Machine Special for Drip Coffee — Imagen del vendedor en la oferta de Alibaba
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FUENTE REVISADA · 10 de agosto de 2026

VOKA VK-G983 Industrial 98mm Flat Burr 30kg/h 1000W 220V/110V Semi-Automatic Coffee Bean Grinder Machine Special for Drip Coffee

Modelo
VK-G983
Proveedor
Guangzhou Voka Catering Equipment Co., Ltd.
Tipo de vendedor
No indicado
Para quién puede ser adecuado

Un candidato para la sección de molienda industrial; contraste la capacidad de producción real con las líneas de alimentación y envasado.

Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Café envasado · Producción de tostadero · Línea industrial
Aplicación en la fuente
Industrial; especial para café de filtro
Tipo de muelas
Planas
Muelas en la fuente
Muelas planas de 98mm
Diámetro de las muelas
98 mm
Capacidad de producción
30 kg/h
Velocidad de giro
No indicado
Potencia del motor
1000 W
Tensión
220 V / 110 V
Tolva
No indicado
Intervalo de molienda
No indicado
Dimensiones
47 * 25 * 60 cm
Peso
No indicado
MOQ
1 unidad
Tipo de precio
Fijo

Precio declarado en la fecha de revisión

€979.17 EUR

10 de agosto de 2026

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03
30kg/hour High Output Commercial Coffee Grinder Industrial Coffee Bean Grinder Machine — Imagen del vendedor en la oferta de Alibaba
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FUENTE REVISADA · 10 de agosto de 2026

30kg/hour High Output Commercial Coffee Grinder Industrial Coffee Bean Grinder Machine

Modelo
No indicado
Proveedor
Dongyi Yangshan Mechanical Equipment Co., Ltd.
Tipo de vendedor
Proveedor de varias especialidades
Para quién puede ser adecuado

Un candidato para la sección de molienda industrial; contraste la capacidad de producción real con las líneas de alimentación y envasado.

Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Café envasado · Línea industrial
Aplicación en la fuente
Uso comercial
Tipo de muelas
Planas
Muelas en la fuente
Molinos de muelas (planas)
Diámetro de las muelas
No indicado
Capacidad de producción
30 kg/hora
Velocidad de giro
No indicado
Potencia del motor
1000 W
Tensión
No indicado
Tolva
No indicado
Intervalo de molienda
No indicado
Dimensiones
No indicado
Peso
No indicado
MOQ
1 unidad
Tipo de precio
Según el volumen del pedido

Precio declarado en la fecha de revisión

€872.51 (1-199 unidades); €785.96 (200-1,999); €698.54 (2,000+) EUR

10 de agosto de 2026

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04
Professional Commercial 83 mm Flat Burr Coffee Grinder with High-Torque AC Motor — Imagen del vendedor en la oferta de Alibaba
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FUENTE REVISADA · 10 de agosto de 2026

Professional Commercial 83 mm Flat Burr Coffee Grinder with High-Torque AC Motor

Modelo
IT-GE83
Proveedor
Guangzhou Chashimi Kitchen Equipment Co., Ltd.
Tipo de vendedor
Proveedor de varias especialidades
Para quién puede ser adecuado

Un candidato para espresso; confirme la estabilidad de la dosificación y el ritmo de trabajo mediante una prueba con su café.

Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Espresso
Aplicación en la fuente
Hotel, garaje, uso comercial y doméstico; el nombre estructurado del producto indica molino eléctrico comercial de café
Tipo de muelas
Planas
Muelas en la fuente
Muelas planas de acero; el anuncio indica que pueden sustituirse por muelas SSP
Diámetro de las muelas
83 mm
Capacidad de producción
7–10 g/s a 250 µm, según el proveedor
Velocidad de giro
1350–1450 rpm
Potencia del motor
600 W
Tensión
110 V / 60 Hz o 220–240 V / 50–60 Hz
Tolva
1000 g
Intervalo de molienda
Ajuste continuo mediante dial con pantalla digital a nivel de micras
Dimensiones
20 × 32 × 61 cm
Peso
Peso neto de 15 kg; peso bruto de un paquete de 19 kg
MOQ
1 unidad
Tipo de precio
Según el volumen del pedido

Precio declarado en la fecha de revisión

€502.91 (1–9 unidades); €412.74 (10–49); €390.19 (50–99); €365.91 (100+) EUR

10 de agosto de 2026

Hay discrepancias en la ofertaLa clasificación amplia de aplicaciones de Alibaba incluye uso doméstico y en garaje, aunque el nombre estructurado del producto indica molino eléctrico comercial de café y el anuncio especifica muelas de 83 mm, potencia de 600 W y rendimiento de molienda de 7–10 g/s.
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05
Professional Electric Stainless Steel Commercial and Industrial Coffee Grinder with Conical Burr, 500g Capacity and Touch Control — Imagen del vendedor en la oferta de Alibaba
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FUENTE REVISADA · 10 de agosto de 2026

Professional Electric Stainless Steel Commercial and Industrial Coffee Grinder with Conical Burr, 500g Capacity and Touch Control

Modelo
CG5002
Proveedor
Zhuhai Yunsheng Electric Appliances Co., Ltd.
Tipo de vendedor
Proveedor de varias especialidades
Para quién puede ser adecuado

Un candidato para la sección de molienda industrial; contraste la capacidad de producción real con las líneas de alimentación y envasado.

Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Línea industrial
Aplicación en la fuente
Autocaravana, hotel, uso comercial y doméstico
Tipo de muelas
Cónicas
Muelas en la fuente
Molinos de muelas (cónicas); muelas cónicas
Diámetro de las muelas
40 mm
Capacidad de producción
No indicado
Velocidad de giro
500 rpm
Potencia del motor
200 W
Tensión
220-240 V
Tolva
250 g (campo del proveedor para el depósito de granos)
Intervalo de molienda
30 niveles
Dimensiones
No indicado
Peso
Peso bruto de un paquete de 4.0 kg; peso neto de la máquina no indicado
MOQ
50 unidades
Tipo de precio
Según el volumen del pedido

Precio declarado en la fecha de revisión

€32.35 (50-99 unidades); €31.48 (100-999); €27.98 (1,000+) EUR

10 de agosto de 2026

Hay discrepancias en la ofertaEl campo estructurado de capacidad indica 500 g, mientras que el campo específico del proveedor para el depósito de granos indica 250 g; solo se utiliza como capacidad de tolva el valor de 250 g etiquetado expresamente como tal. El título indica expresamente uso comercial e industrial, mientras que la clasificación amplia de aplicaciones también incluye uso doméstico y en autocaravana.
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06
Yoshan Commercial Espresso Electric Conical Burr Grinder — Imagen del vendedor en la oferta de Alibaba
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FUENTE REVISADA · 10 de agosto de 2026

Yoshan Commercial Espresso Electric Conical Burr Grinder

Modelo
YS-026
Proveedor
Dongyi Yangshan Mechanical Equipment Co., Ltd.
Tipo de vendedor
Proveedor de varias especialidades
Para quién puede ser adecuado

Un candidato para espresso; confirme la estabilidad de la dosificación y el ritmo de trabajo mediante una prueba con su café.

Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Espresso
Aplicación en la fuente
Automóvil, autocaravana, exterior, hotel, uso comercial y doméstico; el título identifica un molino comercial para espresso
Tipo de muelas
Cónicas
Muelas en la fuente
Muelas cónicas
Diámetro de las muelas
60 mm
Capacidad de producción
No indicado
Velocidad de giro
800 rpm
Potencia del motor
300 W
Tensión
No indicado
Tolva
Variantes seleccionables de tolva de 250 g o 500 g; la capacidad estructurada también indica 240 g
Intervalo de molienda
No indicado
Dimensiones
23 × 14 × 42 cm
Peso
Peso neto de 6.5 kg
MOQ
1 conjunto
Tipo de precio
Según el volumen del pedido

Precio declarado en la fecha de revisión

US$289 (1 conjunto); US$269 (2–4); US$249 (5–9); US$229 (10+) USD

10 de agosto de 2026

Hay discrepancias en la ofertaEl título utiliza el término de mercado DF64, aunque el anuncio identifica el modelo YS-026 con muelas cónicas de 60 mm; los atributos estructurados no afirman que tenga muelas de 64 mm. La capacidad estructurada indica 240 g, mientras que el campo de volumen del depósito de granos del proveedor ofrece variantes de tolva de 250 g y 500 g. El título comercial se acompaña de una clasificación amplia de aplicaciones que incluye uso doméstico, automóvil y autocaravana.
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Productos restantes en el catálogo: 1. Siguiente selección: 1.

Los enlaces llevan a ofertas de proveedores. La disponibilidad, el precio, la certificación y las condiciones de la operación deben revisarse de nuevo antes de realizar un pedido.

Algunos enlaces a proveedores pueden ser de afiliación.

Antes de la elección final

¿Las muelas planas siempre producen una molienda más uniforme?

No. No puede generalizarse a todas las geometrías y modelos. Se necesitan mediciones del conjunto concreto y una misma prueba.

¿Las muelas cónicas siempre se calientan menos?

No. El calentamiento depende de la velocidad de giro, potencia, alimentación, duración de la serie y diseño de todo el molino.

¿Cómo realizar una comparativa rigurosa?

Utilice un mismo café, granulometría, peso, secuencia de dosis y método de medición; después, repita la prueba varias veces.

Compare el flujo de trabajo, no la etiqueta de la categoría

Un mismo café, granulometría, duración de la serie y protocolo de medición permiten comprobar la comparativa.

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