Mida la masa y el intercambio de partículas mediante una prueba reproducible, en lugar de basarse en una etiqueta publicitaria.
Conviene distinguir entre el residuo estático, el intercambio entre dosis y las pérdidas al cambiar el ajuste. El método debe ser el mismo para todos los modelos.
MUELAS / GEOMETRÍA
FLUJO / GRANULOMETRÍA
LIMPIEZA / SERVICIO TÉCNICO
01/Metodología
Conviene distinguir entre el residuo estático, el intercambio entre dosis y las pérdidas al cambiar el ajuste. El método debe ser el mismo para todos los modelos.
Limpie el recorrido del café según el protocolo elegido, pese la entrada y la salida y describa el ajuste.
punto de referencia
balanza
misma dosis
02
Mida el intercambio
Cambie a un café identificable o modifique el ajuste y observe cuántos ciclos hacen falta para estabilizar la salida.
masa de transición
número de dosis
repetición
03
Relacione los resultados con el trabajo real
Evalúe las pérdidas y el tiempo necesario al cambiar de café, limpiar y poner en marcha el equipo cada día.
carta de cafés
lotes
procedimiento
03/Lista de comprobación
Qué definir antes de consultar al proveedor
01masa de entrada
02masa de salida
03precisión de la balanza
04estado de la cámara
05cambio de café
06número de repeticiones
07limpieza
01CATÁLOGO / DATOS DE PROVEEDORES
Modelos para aplicar la metodología
Las fichas ayudan a aplicar la lista de comprobación a los datos confirmados. Un valor ausente sigue siendo desconocido hasta que responda el proveedor.
Hay discrepancias en la ofertaLa clasificación amplia de aplicaciones de Alibaba incluye uso doméstico y en garaje, aunque el nombre estructurado del producto indica molino eléctrico comercial de café y el anuncio especifica muelas de 83 mm, potencia de 600 W y rendimiento de molienda de 7–10 g/s.
Hay discrepancias en la ofertaEl campo estructurado de modelo muestra CGFL250, mientras que el campo de modelo de producto del proveedor muestra CGF-L250; se conserva el formato del proveedor y se registran ambas formas. El título indica uso comercial, mientras que la clasificación de aplicaciones del mercado también incluye contextos domésticos, de vehículos y al aire libre. Solo se presenta el peso bruto del paquete; no se trata como peso neto de la máquina.
K92 83 mm Titanium-Coated Flat Burr Commercial Espresso Grinder
Modelo
K92
Proveedor
Jiangsu Amalfi Machinery Equipment Co., Ltd.
Tipo de vendedor
No indicado
Para quién puede ser adecuado
Un candidato para espresso; confirme la estabilidad de la dosificación y el ritmo de trabajo mediante una prueba con su café.
Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Espresso
Aplicación en la fuente
Uso comercial; el campo de nombre del proveedor indica molino eléctrico comercial para café espresso con velocidad ajustable
Tipo de muelas
Planas
Muelas en la fuente
Muelas planas con recubrimiento de titanio, según el título
Diámetro de las muelas
83 mm
Capacidad de producción
No indicado
Velocidad de giro
No indicado
Potencia del motor
420 W
Tensión
220 V
Tolva
850 g indicados en los metadatos del anuncio
Intervalo de molienda
Ajuste de la muela superior en 10 pasos indicado en los metadatos del anuncio
Dimensiones
19 × 30 × 59; unidad no indicada en el atributo recuperado
Peso
Peso de la máquina de 11 kg; peso bruto de un paquete de 14.5 kg
MOQ
10 conjuntos
Tipo de precio
Según el volumen del pedido
Precio declarado en la fecha de revisión
£378.45 (10–49 conjuntos); £355.75 (50+) GBP
10 de agosto de 2026
Hay discrepancias en la ofertaUn campo del anuncio indica capacidad de molienda de café espresso: 800 KG, sin base temporal ni definición del ensayo; no se utilizó como capacidad de producción. El valor de dimensiones no incluye unidad en el atributo estructurado recuperado, por lo que no se dedujo ninguna unidad.
Hay discrepancias en la ofertaEl título utiliza el término de mercado DF64, aunque el anuncio identifica el modelo YS-026 con muelas cónicas de 60 mm; los atributos estructurados no afirman que tenga muelas de 64 mm. La capacidad estructurada indica 240 g, mientras que el campo de volumen del depósito de granos del proveedor ofrece variantes de tolva de 250 g y 500 g. El título comercial se acompaña de una clasificación amplia de aplicaciones que incluye uso doméstico, automóvil y autocaravana.
84 mm Burr Professional Electric Espresso Grinder with LCD Screen
Modelo
LD-038
Proveedor
Jiaozuo Forward Machine Co., Ltd.
Tipo de vendedor
Proveedor de varias especialidades
Para quién puede ser adecuado
Un candidato para espresso; confirme la estabilidad de la dosificación y el ritmo de trabajo mediante una prueba con su café.
Orientación editorial de PRECISION ROAST basada únicamente en la aplicación indicada; no es una declaración del fabricante.
Aplicación
Espresso
Aplicación en la fuente
Categoría comercial
Tipo de muelas
Planas
Muelas en la fuente
Muelas planas, según los metadatos del producto en el anuncio
Diámetro de las muelas
84 mm
Capacidad de producción
No indicado
Velocidad de giro
No indicado
Potencia del motor
320 W
Tensión
110 V / 60 Hz o 220 V / 50 Hz; el campo estructurado de tensión también muestra 220 V
Tolva
1500 g en los atributos del proveedor
Intervalo de molienda
No indicado
Dimensiones
24 × 19 × 56 cm
Peso
Peso de la máquina de 11 kg; peso bruto de un paquete de 12 kg
MOQ
1 conjunto
Tipo de precio
Fijo
Precio declarado en la fecha de revisión
CLP 609,306 CLP
10 de agosto de 2026
Hay discrepancias en la ofertaEl campo estructurado de capacidad de tolva indica 0, mientras que otro atributo del proveedor indica tolva de 1500G; se conserva el valor específico del proveedor de 1500 g junto con esta contradicción. El encabezado principal indica muelas de 84 mm sin geometría; la referencia a muelas planas aparece en los metadatos del producto del anuncio, no en el bloque breve de atributos estructurados.
No. El residuo total en el recorrido del café y la proporción de partículas anteriores que salen con una nueva dosis describen aspectos diferentes del proceso.
¿Se pueden comparar cifras de distintas reseñas?+
Solo si coinciden el protocolo, la dosis, la limpieza, la precisión de la balanza y el número de repeticiones. De lo contrario, los resultados no son comparables.
¿Es posible una retención cero?+
Esa afirmación debe verificarse mediante mediciones. En este proyecto no la consideramos demostrada sin un protocolo transparente para el modelo concreto.
Convierta la metodología en especificaciones de trabajo
Defina el producto, la carga de trabajo, el servicio técnico y la infraestructura; después, pruebe los modelos seleccionados en las mismas condiciones.
